ISBN:
389325823X
Language:
German
Pages:
212 S
,
Ill., graph. Darst
,
21 cm
Series Statement:
Münsteraner Schriften zur Volkskunde, Europäischen Ethnologie Bd. 7
Series Statement:
Münsteraner Schriften zur Volkskunde, Europäischen Ethnologie
Dissertation note:
Zugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1999
DDC:
664.752309435614
Keywords:
1896-1996
;
Backgewerbe
;
Geschichte
;
Münster (Westfalen)
;
Bäckerei
;
Baked products industry Germany
;
Münster
;
Bakeries Germany
;
Münster
;
Bread industry Germany
;
Münster
;
Münster (Westf)
;
Hochschulschrift
;
Münster (Westf)
;
Bäckerhandwerk
;
Geschichte 1896-1996
Description / Table of Contents:
Literaturverz. S. 173 - 184
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