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  • MPI Ethno. Forsch.  (38)
  • München UB
  • French  (38)
  • 2015-2019  (38)
  • Agriculture and Food  (38)
  • 1
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates (Edition 2019)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est un complément de la publication « Politiques agricoles : suivi et évaluation 2019 ». Il présente des estimations du soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE ainsi que certaines économies non-membres. Ces tableaux de synthèse, conçus spécialement pour le suivi et l’évaluation du niveau et de la composition du soutien conféré par les politiques agricoles, portent sur : - l’Estimation du Soutien aux Producteurs (ESP), représentant les transferts octroyés aux producteurs individuels ; - l’Estimation du Soutien aux Services d’intérêt Général (ESSG), représentant les transferts octroyés collectivement aux producteurs, c’est-à-dire les services bénéficiant à l’agriculture mais dont l’incidence initiale n’est pas au niveau individuel des agriculteurs ; - l’Estimation du Soutien aux Consommateurs (ESC), représentant les transferts octroyés aux consommateurs. L’ESC est presque toujours négative du fait que les transferts payés par les consommateurs via les politiques de soutien des prix dépassent en général l’ensemble des subventions à la consommation payées par les contribuables ; - l’Estimation du Soutien Total (EST), représentant la somme des trois composants mentionnés ci-dessus, ajustée des doublons potentiels issus de la double comptabilisation de certains transferts de soutien des prix à la fois dans l’ESP et dans l’ESC. La valeur de ces transferts est analysée plus en détail en examinant notamment leur part relative dans le soutien à l’agriculture, dans l’économie agricole et dans l’économie en général, ainsi que d’autres indicateurs tels que le Coefficient Nominal de Soutien (CNS) et le Coefficient Nominal de Protection (CNP).
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates - commodity indicators (Edition 2019)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données vient en complement du rapport Politiques agricoles : suivi et évaluation 2019. Ce document décrit l’évolution des politiques agricoles à travers les six continents, notamment les pays membres de l’OCDE, ainsi que d'autres États de l’Union européenne non membres de l’OCDE, et des économies émergentes. L’OCDE utilise un système cohérent de mesure et de classification du soutien agricole – les estimations du soutien aux producteurs et aux consommateurs (ESP et ESC), et les indicateurs connexes. Ceux-ci offrent une bonne compréhension des politiques agricoles dont la complexité va croissant et servent de base à leur suivi et à leur évaluation.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Agricultural Outlook (Edition 2019)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est issu de la base de données présentée dans les Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028. La table contient des projections du marché agricole et des principales denrées agricoles comme les céréales, les oléagineux, les produits laitiers, le coton, et d'autres. Sont incluses des données sur le commerce agricole en général, notamment sur la production, les prix, la balance commerciale, les stocks en fin de période, la consommation, la transformation, etc. Pour la plupart des marchés et denrées agricoles analysés dans les Perspectives Agricoles, les prix intérieurs et mondiaux sont aussi disponibles. La majeure partie des données remontent jusqu'en 1970 et couvrent jusqu'à la dernière année de projection.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    ISBN: 9789264584273 , 9789264385535 , 9789264930810
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (180 p.) , 21 x 28cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Innovation, Productivity and Sustainability in Food and Agriculture: Main Findings from Country Reviews and Policy Lessons
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Social Issues/Migration/Health
    Abstract: Des marchés qui fonctionnent bien dans un environnement réglementaire et de politique publique stable sont essentiels pour améliorer la productivité et la durabilité du secteur alimentaire et agricole. Cela permettrait au secteur de répondre à la demande croissante d'aliments sains, sûrs et nutritifs sans endommager les ressources naturelles, ainsi que de faire face aux défis croissants imposés par le changement climatique. Le présent rapport contient les principales conclusions et leçons tirées d’une série d’examens par pays sur la manière dont les politiques publiques peuvent améliorer la productivité et la durabilité sectorielles grâce à leurs effets sur l’innovation, les changements structurels, l’utilisation des ressources naturelles et le changement climatique. Pour améliorer l'environnement de l’action publique, il faudrait supprimer les politiques qui faussent le plus les marchés et retiennent les agriculteurs dans des activités peu compétitives et à faible revenu, nuisent à l'environnement, freinent l'innovation, ralentissent les changements structurels et générationnels et affaiblissent la capacité de résilience. La politique agricole devrait plutôt s’orienter vers des mesures facilitant l'adoption de technologies et de pratiques qui utilisent les ressources de manière plus efficace et durable, et qui contribuent à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Comme indiqué dans toutes les revues, il est important que les systèmes d'innovation agricole soient davantage collaboratifs et répondent mieux aux besoins réels. Cela nécessite souvent des systèmes de gouvernance plus efficaces, incluant l'élaboration de stratégies à long terme, le renforcement des liens entre les acteurs nationaux et internationaux et la mise au point de procédures d'évaluation complètes et cohérentes. Le financement public de la recherche alimentaire et agricole est crucial et les efforts du secteur privé doivent être renforcés, notamment par le biais de partenariats public-privé. Les systèmes de conseil et de vulgarisation agricoles doivent inclure des prestataires publics et privés compétitifs qui répondent à l’ensemble des besoins. Enfin, l'amélioration de la cohérence globale des politiques contribuerait à renforcer la confiance et à accroître l'efficacité des politiques à chaque étape de la chaîne alimentaire et agricole.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    ISBN: 9789264735026
    Language: English , French
    Pages: 1 Online-Ressource (74 Seiten) , Illustrationen
    Series Statement: International Standards for Fruit and Vegetables
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: This brochure is published within the framework of the Scheme for the Application of International Standards for Fruit and Vegetables established by OECD in 1962. It comprises explanatory notes and illustrations to facilitate the uniform interpretation of the Leeks Standard. This brochure illustrates the standard text and demonstrates the quality parameters on high quality photographs. Thus, it is a valuable tool for the inspection authorities, professional bodies and traders interested in international trade of leeks.
    Note: Text Englisch und Französisch
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 6
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264675957 , 9789264897373 , 9789264513549
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (190 p.) , 21 x 28cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Human Acceleration of the Nitrogen Cycle: Managing Risks and Uncertainty
    Keywords: Energy ; Agriculture and Food ; Environment ; Governance
    Abstract: Cette publication examine les risques associés au rejet d'azote en excès dans l'environnement (changement climatique, appauvrissement de la couche d'ozone, pollution de l'air, pollution de l'eau, perte de biodiversité, détérioration de la qualité des sols). Le rapport examine également l'incertitude associée à la capacité de l'azote de passer d'un écosystème à un autre et de provoquer des « effets en cascade ». Outre une meilleure gestion des risques liés à l'azote au niveau local, il faut considérer les risques au niveau global liés à l’augmentation continue des concentrations d’hémioxyde d’azote et prévenir l’excès d’azote sous toutes ses formes en élaborant des stratégies efficaces au regard de leurs coûts pour toutes les sources. La publication fournit des indications sur l’utilisation des instruments de politique relative à l’azote et sur la manière d’assurer la cohérence avec des objectifs tels que la sécurité alimentaire, la sécurité énergétique et les objectifs environnementaux autres que la réduction de la pollution par l’azote.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Agricultural Outlook (Edition 2018)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est issu de la base de données présentée dans les Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027. La table contient des projections du marché agricole et des principales denrées agricoles comme les céréales, les oléagineux, les produits laitiers, le coton, et d'autres. Sont incluses des données sur le commerce agricole en général, notamment sur la production, les prix, la balance commerciale, les stocks en fin de période, la consommation, la transformation, etc. Pour la plupart des marchés et denrées agricoles analysés dans les Perspectives Agricoles, les prix intérieurs et mondiaux sont aussi disponibles. La majeure partie des données remontent jusqu'en 1970 et couvrent jusqu'à la dernière année de projection.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 8
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates (Edition 2018)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est un complément de la publication « Politiques agricoles : suivi et évaluation 2018 ». Il présente des estimations du soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE ainsi que certaines économies non-membres. Ces tableaux de synthèse, conçus spécialement pour le suivi et l’évaluation du niveau et de la composition du soutien conféré par les politiques agricoles, portent sur : - l’Estimation du Soutien aux Producteurs (ESP), représentant les transferts octroyés aux producteurs individuels ; - l’Estimation du Soutien aux Services d’intérêt Général (ESSG), représentant les transferts octroyés collectivement aux producteurs, c’est-à-dire les services bénéficiant à l’agriculture mais dont l’incidence initiale n’est pas au niveau individuel des agriculteurs ; - l’Estimation du Soutien aux Consommateurs (ESC), représentant les transferts octroyés aux consommateurs. L’ESC est presque toujours négative du fait que les transferts payés par les consommateurs via les politiques de soutien des prix dépassent en général l’ensemble des subventions à la consommation payées par les contribuables ; - l’Estimation du Soutien Total (EST), représentant la somme des trois composants mentionnés ci-dessus, ajustée des doublons potentiels issus de la double comptabilisation de certains transferts de soutien des prix à la fois dans l’ESP et dans l’ESC. La valeur de ces transferts est analysée plus en détail en examinant notamment leur part relative dans le soutien à l’agriculture, dans l’économie agricole et dans l’économie en général, ainsi que d’autres indicateurs tels que le Coefficient Nominal de Soutien (CNS) et le Coefficient Nominal de Protection (CNP).
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 9
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates - commodity indicators (Edition 2018)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données vient en complement du rapport Politiques agricoles : suivi et évaluation 2018. Ce document décrit l’évolution des politiques agricoles à travers les six continents, notamment les pays membres de l’OCDE, ainsi que d'autres États de l’Union européenne non membres de l’OCDE, et des économies émergentes. L’OCDE utilise un système cohérent de mesure et de classification du soutien agricole – les estimations du soutien aux producteurs et aux consommateurs (ESP et ESC), et les indicateurs connexes. Ceux-ci offrent une bonne compréhension des politiques agricoles dont la complexité va croissant et servent de base à leur suivi et à leur évaluation.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 10
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (36 p.)
    Series Statement: Notes ouest-africaines no.14
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agriculture, Food and Jobs in West Africa
    Keywords: Agriculture and Food ; Development
    Abstract: L’économie alimentaire est le premier employeur en Afrique de l’Ouest, avec 66% de l’emploi total. Bien que la majorité de ces emplois soient encore dans l’agriculture, les activités non agricoles liées à l’alimentation progressent à mesure que le secteur s’adapte à l’évolution démographique, à l’urbanisation et à la croissance des revenus. Compte tenu du nombre d’emplois concernés, disposer d’une vision claire des perspectives de l’économie alimentaire est essentiel. Cette Note vise à quantifier et décrire la répartition de l’emploi dans les segments de l’agriculture, de la transformation, de la commercialisation et de la restauration hors domicile. Elle analyse les implications spatiales des transformations en cours, en particulier les interactions urbain-rural et la diversification de l’emploi rural. Enfin, elle propose des pistes politiques pour des stratégies d’emploi ciblées qui optimisent les synergies entre productivité agricole, emploi non agricole et interactions urbain-rural, et garantissent l’inclusion, en particulier des jeunes et des femmes.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 11
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates (Edition 2017)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est un complément de la publication « Politiques agricoles : suivi et évaluation 2017 ». Il présente des estimations du soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE ainsi que certaines économies non-membres. Ces tableaux de synthèse, conçus spécialement pour le suivi et l’évaluation du niveau et de la composition du soutien conféré par les politiques agricoles, portent sur : - l’Estimation du Soutien aux Producteurs (ESP), représentant les transferts octroyés aux producteurs individuels ; - l’Estimation du Soutien aux Services d’intérêt Général (ESSG), représentant les transferts octroyés collectivement aux producteurs, c’est-à-dire les services bénéficiant à l’agriculture mais dont l’incidence initiale n’est pas au niveau individuel des agriculteurs ; - l’Estimation du Soutien aux Consommateurs (ESC), représentant les transferts octroyés aux consommateurs. L’ESC est presque toujours négative du fait que les transferts payés par les consommateurs via les politiques de soutien des prix dépassent en général l’ensemble des subventions à la consommation payées par les contribuables ; - l’Estimation du Soutien Total (EST), représentant la somme des trois composants mentionnés ci-dessus, ajustée des doublons potentiels issus de la double comptabilisation de certains transferts de soutien des prix à la fois dans l’ESP et dans l’ESC. La valeur de ces transferts est analysée plus en détail en examinant notamment leur part relative dans le soutien à l’agriculture, dans l’économie agricole et dans l’économie en général, ainsi que d’autres indicateurs tels que le Coefficient Nominal de Soutien (CNS) et le Coefficient Nominal de Protection (CNP).
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 12
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Agricultural Outlook (Edition 2017)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est issu de la base de données présentée dans les Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026. La table contient des projections du marché agricole et des principales denrées agricoles comme les céréales, les oléagineux, les produits laitiers, le coton, et d'autres. Sont incluses des données sur le commerce agricole en général, notamment sur la production, les prix, la balance commerciale, les stocks en fin de période, la consommation, la transformation, etc. Pour la plupart des marchés et denrées agricoles analysés dans les Perspectives Agricoles, les prix intérieurs et mondiaux sont aussi disponibles. La majeure partie des données remontent jusqu'en 1970 et couvrent jusqu'à la dernière année de projection.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 13
    ISBN: 9789264272439
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (172 p.) , 21 x 28cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Adopting a Territorial Approach to Food Security and Nutrition Policy
    Keywords: Agriculture and Food ; Governance ; Social Issues/Migration/Health ; Urban, Rural and Regional Development ; Development
    Abstract: La sécurité alimentaire et la nutrition sont des préoccupations majeures au niveau international, en particulier dans les zones rurales. Ces sujets ont attiré beaucoup d’attention ainsi que de nombreux investissements, toutefois, les résultats ont jusqu’à présent été mitigés. Dans certains pays les moyennes nationales ont progressé, mais pour autant, de nombreux citoyens souffrent toujours d’insécurité alimentaire, ces derniers sont souvent concentrés géographiquement. L’insécurité alimentaire et la pauvreté sont fortement liées et ont une forte dimension territoriale. Afin de résoudre ces problèmes durablement, les réponses en termes de politiques publiques doivent être adaptées aux défis de chaque territoire en adaptant une approche multidimensionnelle qui prenne en compte la disponibilité d’aliments, leur accessibilité, leur utilisation et stabilité. Ce rapport, sur la base de cinq études de cas ainsi que du Nouveau Paradigme Rural de l’OCDE, propose une démarche effective pour lutter contre l’insécurité alimentaire et la malnutrition.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 14
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates - commodity indicators (Edition 2017)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette base de données vient en complement du rapport Politiques agricoles : suivi et évaluation 2017. Ce document décrit l’évolution des politiques agricoles à travers les six continents, notamment les 35 pays membres de l’OCDE, les 6 États de l’Union européenne qui ne sont pas membres de l’OCDE, et 11 économies émergentes : Afrique du Sud, Brésil, République populaire de Chine, Colombie, Costa Rica, Indonésie, Kazakhstan, Fédération de Russie, Philippines, Ukraine et Viet Nam. L’OCDE utilise un système cohérent de mesure et de classification du soutien agricole – les estimations du soutien aux producteurs et aux consommateurs (ESP et ESC), et les indicateurs connexes. Ceux-ci offrent une bonne compréhension des politiques agricoles dont la complexité va croissant et servent de base à leur suivi et à leur évaluation.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 15
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    In:  L'Observateur de l'OCDE
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (2 p.)
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural producer support trends downwards
    Titel der Quelle: L'Observateur de l'OCDE
    Keywords: Agriculture and Food ; Economics
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 16
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    In:  L'Observateur de l'OCDE
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (3 p.)
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Better policies for agriculture
    Titel der Quelle: L'Observateur de l'OCDE
    Keywords: Agriculture and Food ; Economics
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 17
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    In:  L'Observateur de l'OCDE
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (2 p.)
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe A rural trip through time
    Titel der Quelle: L'Observateur de l'OCDE
    Keywords: Agriculture and Food ; Urban, Rural and Regional Development ; Economics
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 18
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    In:  L'Observateur de l'OCDE
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (2 p.)
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural production grows strongly
    Titel der Quelle: L'Observateur de l'OCDE
    Keywords: Agriculture and Food ; Economics
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 19
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264287761
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (108 p.) , ill.
    Series Statement: tudes de l'OCDE sur la croissance verte
    Series Statement: Études de l'OCDE sur la croissance verte
    Keywords: Energy ; Agriculture and Food ; Environment
    Abstract: Pour diverses raisons, la consommation d'énergie dans le secteur agroalimentaire continue d'augmenter et, dans de nombreux pays, dépend fortement des combustibles fossiles, contribuant ainsi de manière significative aux émissions de gaz à effet de serre. Il devient donc urgent d'examiner comment la chaîne d'approvisionnement alimentaire peut améliorer son efficacité énergétique. Ce rapport analyse les moyens d'améliorer l’efficacité d’utilisation de l’énergie dans le secteur agro-alimentaire, aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs, et propose un ensemble de recommandations d’action que les pouvoirs publics peuvent mettre en œuvre pour atteindre les objectifs de croissance verte et parvenir au développement durable.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 20
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates (Edition 2016)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est un complément de la publication « Politiques agricoles : suivi et évaluation 2016 ». Il présente des estimations du soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE ainsi que certaines économies non-membres. Ces tableaux de synthèse, conçus spécialement pour le suivi et l’évaluation du niveau et de la composition du soutien conféré par les politiques agricoles, portent sur : - l’Estimation du Soutien aux Producteurs (ESP), représentant les transferts octroyés aux producteurs individuels ; - l’Estimation du Soutien aux Services d’intérêt Général (ESSG), représentant les transferts octroyés collectivement aux producteurs, c’est-à-dire les services bénéficiant à l’agriculture mais dont l’incidence initiale n’est pas au niveau individuel des agriculteurs ; - l’Estimation du Soutien aux Consommateurs (ESC), représentant les transferts octroyés aux consommateurs. L’ESC est presque toujours négative du fait que les transferts payés par les consommateurs via les politiques de soutien des prix dépassent en général l’ensemble des subventions à la consommation payées par les contribuables ; - l’Estimation du Soutien Total (EST), représentant la somme des trois composants mentionnés ci-dessus, ajustée des doublons potentiels issus de la double comptabilisation de certains transferts de soutien des prix à la fois dans l’ESP et dans l’ESC. La valeur de ces transferts est analysée plus en détail en examinant notamment leur part relative dans le soutien à l’agriculture, dans l’économie agricole et dans l’économie en général, ainsi que d’autres indicateurs tels que le Coefficient Nominal de Soutien (CNS) et le Coefficient Nominal de Protection (CNP).
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 21
    ISBN: 9789264254459
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (84 p.) , 21 x 28cm.
    Series Statement: Études de l'OCDE sur l'eau
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Mitigating Droughts and Floods in Agriculture: Policy Lessons and Approaches
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Urban, Rural and Regional Development
    Abstract: Le changement climatique devrait augmenter la probabilité et l’ampleur des risques climatiques extrêmes, notamment les sécheresses et les inondations, auxquels le secteur agricole est tout particulièrement exposé. Même si les gains de productivité dans l’agriculture et l’évolution des politiques ont permis d’améliorer la gestion de ces risques en réduisant leurs impacts sur le secteur et les marchés agricoles, il n’en reste pas moins des marges de manœuvre significatives pour améliorer et coordonner les politiques en matière d’allocation et de droits d’usage de l’eau, de systèmes d’informations météorologiques et hydrologiques, d’innovation et de formation, d’assurance et d’indemnisation. Les risques de sécheresses et d’inondations constitueront sans aucun doute un enjeu majeur de politique publique, dès lors que l’augmentation de la demande de produits agricoles (aliments, fibres et énergie), la compétition croissante pour l’usage de l’eau et l’urbanisation accentueront les besoins de prévention et d’atténuation des risques, soulevant la question de leurs répartitions sectorielle et géographique.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 22
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Agricultural Outlook (Edition 2016)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est issu de la base de données présentée dans les Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO 2016-2025. La table contient des projections du marché agricole et des principales denrées agricoles comme les céréales, les oléagineux, les produits laitiers, le coton, et d'autres. Sont incluses des données sur le commerce agricole en général, notamment sur la production, les prix, la balance commerciale, les stocks en fin de période, la consommation, la transformation, etc. Pour la plupart des marchés et denrées agricoles analysés dans les Perspectives Agricoles, les prix intérieurs et mondiaux sont aussi disponibles. La majeure partie des données remontent jusqu'en 1970 et couvrent jusqu'à la dernière année de projection.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 23
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264253544
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (124 p.) , 21 x 28cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Alternative Futures for Global Food and Agriculture
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Governance ; Social Issues/Migration/Health
    Abstract: Il nous faut relever le défi du développement d’un système alimentaire mondial capable de nourrir une population croissante et plus aisée tout en préservant les écosystèmes sensibles ; d’entrer en concurrence pour l’accès aux ressource naturelles limitées ; d’augmenter la croissance de la productivité agricole tout en atténuant le changement climatique et en s’y adaptant ainsi qu’aux autres dangers ; et de contribuer au bien-être dans les zones rurales. Ce rapport présente trois scénarios alternatifs contrastés pour illustrer différentes perspectives d’avenir. Les scénarios se fondent sur plusieurs modèles économiques mondiaux et sur de longues discussions avec les parties prenantes concernées. Le rapport souligne les considérations pour les politiques afin que les besoins futurs soient remplis de manière durable au plan économique, social et environnemental. Les scénarios mettent en lumière les incertitudes de fonds qui entourent la prise de décisions pour l’avenir, et indiquent l’importance cruciale que revêt la coopération internationale dans de nombreux domaines d’action.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 24
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264264038
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (92 p.) , 21 x 28cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Guidance for Responsible Agricultural Supply Chains (Chinese version)
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Руководство ОЭСР-ФАО по ответственным производственно-сбытовым цепочкам в сфере сельского хозяйства
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD/FAO-Leitfaden für verantwortungsvolle landwirtschaftliche Lieferketten
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe توجيهات منظمة التعاون والتنمية في الميدان الاقتصادي ومنظمة الأغذية والزراعة بشأن سلاسل الإمدادات الزراعية المسؤولة
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Guidance for Responsible Agricultural Supply Chains
    Keywords: Agriculture and Food ; Governance
    Abstract: L'OCDE et la FAO ont élaboré ceGuide pour aider les entreprises à respecter les standards existants de conduite responsable des entreprises et à exercer leur devoir de diligence dans les filières agricoles afin que leurs activités contribuent à un développement durable. Le Guide comprend : • Un modèle de politique d’entreprise qui présente le contenu des standards existants à observer pour bâtir des filières agricoles responsables. • Un cadre pour l’exercice du devoir de diligence basé sur les risques qui décrit les cinq étapes que les entreprises doivent suivre pour identifier, évaluer et atténuer les impacts négatifs de leurs activités et pour rendre compte de la manière dont elles y répondent. • Une description des principaux risques auxquels les entreprises sont confrontées et des mesures d’atténuation de ces risques. • Des orientations concernant l’engagement des peuples autochtones.
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  • 25
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (31 p.) , 21 x 29.7cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Water risk hotspots for agriculture: The case of the southwest United States
    Keywords: Employment ; Agriculture and Food ; United States
    Abstract: Ce rapport analyse des projections de l’agriculture dans le Sud-Ouest des États-Unis, l’une des zones agricoles les plus arides et productives au monde, sujette à une aggravation future des risques liés à l’eau, due aux changements climatiques et une croissance économique et démographique continue. Il étudie les projections des risques liés à l’eau d’ici le milieu du siècle en l’absence de nouvelles politiques publiques et examine les conséquences attendues pour le secteur agricole, à partir des données existantes et des publications disponibles. Il est probable que la région reste une grande zone de production agricole d’ici à la moitié du siècle, mais elle ressentira les effets de disponibilités d’eau plus variables et incertaines et d’une demande en augmentation. La superficie totale irriguée devrait diminuer, au détriment principalement des cultures fourragères et de plein champ de plus faible valeur et plus gourmandes en eau. L’élevage et la production laitière sont aussi particulièrement vulnérables au manque d’eau et au changement climatique. Des conséquences sont aussi à attendre pour les échanges et l’emploi, même si les projections à ce sujet demeurent incertaines. Plusieurs démarches peuvent contribuer à réduire les risques de pénurie d’eau, dont l’utilisation plus efficiente de l’eau en agriculture et dans les villes, une meilleure gestion des ressources en eau souterraines, l’investissement dans les banques d’eau et dans le recyclage des eaux usées, ainsi que les transferts d’eau bien définis.
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  • 26
    ISBN: 9789264267169
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (104 p.)
    Parallel Title: Parallelausg. Evolving Agricultural Policies and Markets; Implications for Multilateral Trade Reform
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Cette étude met à jour des travaux antérieurs en analysant les répercussions des politiques actuelles et des réformes à la lumière des changements survenus depuis 2000 sur les marchés et dans l’action publique. Les évaluations ont été réalisées à l’aide du modèle d’équilibre général calculable METRO de l’OCDE et du modèle AGLINK-COSIMO utilisé pour établir les perspectives agricoles.
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  • 27
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (23 p.) , 21 x 29.7cm.
    Series Statement: Notes ouest-africaines no.1
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Emerging Opportunities in the West African Food Economy
    Keywords: Agriculture and Food ; Urban, Rural and Regional Development ; Development
    Abstract: L’économie alimentaire ouest-africaine s’est profondément transformée ces 60 dernières années sous l’effet de l’urbanisation et de la croissance des revenus. L’ensemble des activités de production, transformation et distribution qui concourent à l’alimentation humaine, représente un total de 178 milliards USD en 2010, soit 36 % du PIB régional. Environ 40% de la valeur ajoutée de cette économie alimentaire n’est plus le fait de l’agriculture. En particulier, les segments aval de l’agriculture dans les chaînes de valeur alimentaires gagnent en importance et devraient connaître la croissance la plus forte sur les prochaines décennies. L’appareil décisionnel doit se doter des mécanismes de suivi et d’analyse adaptés. Ce document propose une estimation de la taille et de la structure de cette nouvelle économie alimentaire, et revient sur les principaux enjeux de politique publique qui en découlent.
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  • 28
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264252721
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (176 p.) , 21 x 28cm.
    Series Statement: Études de l'OCDE sur la croissance verte
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Farm Management Practices to Foster Green Growth
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Science and Technology ; Industry and Services
    Abstract: Ce rapport examine les pratiques de gestion des exploitations propices à la croissance verte, aussi bien les innovations menées par les agriculteurs (comme celles qui sont liées aux sols et à l’eau, la lutte intégrée contre les ennemis des cultures, l’agriculture biologique) que les technologies axées sur la science (comme les biotechnologies et l’agriculture de précision). La demande alimentaire mondiale pourra être satisfaite de façon durable uniquement si de nouvelles formes de production agricole et des technologies innovatrices peuvent être découvertes pour augmenter la productivité, la stabilité et la résilience des systèmes de production en ayant non seulement pour objectif d’augmenter les rendements mais aussi d’économiser l’eau et l’énergie, réduire les risques, améliorer la qualité des produits, protéger l’environnement et atténuer le changement climatique.
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  • 29
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe OECD-FAO Agricultural Outlook (Edition 2015)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est issu de la base de données présentée dans les Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO 2015-2024. La table contient des projections du marché agricole et des principales denrées agricoles comme les céréales, les oléagineux, les produits laitiers, le coton, et d'autres. Sont incluses des données sur le commerce agricole en général, notamment sur la production, les prix, la balance commerciale, les stocks en fin de période, la consommation, la transformation, etc. Pour la plupart des marchés et denrées agricoles analysés dans les Perspectives Agricoles, les prix intérieurs et mondiaux sont aussi disponibles. La majeure partie des données remontent jusqu'en 1970 et couvrent jusqu'à la dernière année de projection (actuellement 2024).
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  • 30
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing.
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource
    Series Statement: Statistiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Agricultural support estimates (Edition 2015)
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce jeu de données est un complément de la publication « Politiques agricoles : suivi et évaluation 2015 ». Il présente des estimations du soutien à l'agriculture pour les pays de l'OCDE ainsi que certaines économies non-membres. Ces tableaux de synthèse, conçus spécialement pour le suivi et l’évaluation du niveau et de la composition du soutien conféré par les politiques agricoles, portent sur : - l’Estimation du Soutien aux Producteurs (ESP), représentant les transferts octroyés aux producteurs individuels ; - l’Estimation du Soutien aux Services d’intérêt Général (ESSG), représentant les transferts octroyés collectivement aux producteurs, c’est-à-dire les services bénéficiant à l’agriculture mais dont l’incidence initiale n’est pas au niveau individuel des agriculteurs ; - l’Estimation du Soutien aux Consommateurs (ESC), représentant les transferts octroyés aux consommateurs. L’ESC est presque toujours négative du fait que les transferts payés par les consommateurs via les politiques de soutien des prix dépassent en général l’ensemble des subventions à la consommation payées par les contribuables ; - l’Estimation du Soutien Total (EST), représentant la somme des trois composants mentionnés ci-dessus, ajustée des doublons potentiels issus de la double comptabilisation de certains transferts de soutien des prix à la fois dans l’ESP et dans l’ESC. La valeur de ces transferts est analysée plus en détail en examinant notamment leur part relative dans le soutien à l’agriculture, dans l’économie agricole et dans l’économie en général, ainsi que d’autres indicateurs tels que le Coefficient Nominal de Soutien (CNS) et le Coefficient Nominal de Protection (CNP).
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  • 31
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264238633
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (202 p.) , ill.
    Parallel Title: Parallelausg. Innovation, Agricultural Productivity and Sustainability in Canada
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment ; Urban, Rural and Regional Development ; Science and Technology ; Industry and Services ; Canada
    Abstract: Pour l’essentiel, le secteur canadien de l’alimentation et de l’agriculture est compétitif et axé sur les exportations. Bien que les défis et opportunités du secteur agricole canadien varient nettement selon les régions, le secteur agricole primaire bénéficie d’abondantes ressources naturelles et les contraintes environnementales auxquelles il est assujetti sont limitées. Du fait de son climat et de sa géographie, le Canada diffère notamment de nombreux autres pays exportateurs nets dans la mesure où son agriculture représente une part de l’utilisation des terres et de l’eau bien moindre. Les principales atteintes à l’environnement qui lui sont dues tiennent à la pollution de l’eau par les éléments nutritifs localisée dans certains endroits. Les gains de productivité résultant de l’innovation et des changements structurels ont entraîné une hausse de la production et des revenus sans trop peser sur les ressources. Le secteur agricole canadien, axé sur les exportations, doit impérativement être capable d’innover pour tirer profit de l’augmentation et de l’évolution de la demande mondiale de produits agroalimentaires.
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  • 32
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (77 p.) , 21 x 29.7cm.
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Cost-Effectiveness of Greenhouse Gas Mitigation Measures for Agriculture: A Literature Review
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce document livre un examen des travaux publiés à l'échelle internationale sur le rapport coût-efficacité des mesures axées sur l'offre qui permettent de réduire l'intensité des émissions de gaz à effet de serre agricoles en préservant ou renforçant la production. La présente étude analyse 65 études internationales récentes consacrées au rapport coût-efficacité de mesures agricoles d'atténuation, qui couvrent 181 activités différentes. Neuf études de cas de mesures d'atténuation largement appliquées illustrent, en général à partir d'une méthode d’estimation ascendante des coûts, les différences significatives du rapport coût-efficacité des mesures entre les pays et les études, dues en partie à des différences contextuelles. Les comparaisons entre ces études hétérogènes doivent être appréhendées avec toute la circonspection voulue, mais les résultats suggèrent que les mesures reposant sur l'efficience d'utilisation des engrais et l'amélioration génétique du bétail, ainsi que les possibilités d’amélioration de l'efficacité énergétique des engins et machines agricoles, sont considérées comme des solutions d'atténuation hautement performantes en terme de coût-efficacité dans les différents pays. Un premier examen des mesures publiques montre qu’il existe différentes solutions possibles pour encourager l'adoption de mesures économes et efficaces, allant de campagnes d'information à des stratégies d'incitation. Il convient d'approfondir l'analyse pour surmonter les difficultés d'estimation restantes et trouver comment les mesures d'atténuation peuvent s'inscrire dans le cadre plus vaste des stratégies climatiques, agricoles et environnementales.
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  • 33
    ISBN: 9789264235168
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (108 p.) , ill.
    Series Statement: tudes de l'OCDE sur la croissance verte
    Series Statement: Études de l'OCDE sur la croissance verte
    Parallel Title: Parallelausg. Fostering Green Growth in Agriculture; The Role of Training, Advisory Services and Extension Initiatives
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment
    Abstract: L’investissement dans les connaissances pour favoriser l'adoption de pratiques respectueuses de l'environnement est un facteur déterminant des processus d’innovation dans le secteur de l’agriculture mais l’impact et le coût des initiatives existantes ont été peu évalués malgré une modification radicale de l'orientation, de l’organisation et des modes d’intervention. Ce rapport étudie le rôle, les performances et l'impact des initiatives relatives aux services de conseil agricole, à la formation et à la vulgarisation prises dans les pays de l’OCDE pour favoriser la croissance verte dans l'agriculture. Le rapport s’appuie sur une série d’études de cas pour examiner de nombreuses questions de méthode et les avantages associés à différents types de prestataires, et il identifie les pratiques de gestion agricole durable les plus performantes.
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  • 34
    Online Resource
    Online Resource
    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264226715 , 9789264236929
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (156 p.) , ill.
    Series Statement: Examen des politiques agricoles de l'OCDE
    Parallel Title: Parallelausg. OECD Review of Agricultural Policies; Switzerland 2015
    Parallel Title: Parallelausg. OECD-Studie zur Agrarpolitik; Schweiz 2015
    DDC: 338.10949409034
    Keywords: Agriculture and Food ; Switzerland
    Abstract: Ce rapport examine les politiques agricoles de la Suisse et fait des recommandations concernant le rôle des réglementations, la réduction des obstacles aux échanges et des subventions à l’exportation, et la réduction des paiements directs aux exploitants agricoles. Le rapport recommande également d’augmenter les incitations à la production de produits de grande qualité à des prix compétitifs, de mettre en place des politiques différentes selon les régions, et de tenir compte de la durabilité de l’utilisation des ressources et du bien-être des animaux.
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  • 35
    ISBN: 9789264248427
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (196 p.) , 21 x 28cm.
    Series Statement: Études de l'OCDE sur l'eau
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Drying Wells, Rising Stakes: Towards Sustainable Agricultural Groundwater Use
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Les eaux souterraines ont généré de larges bénéfices pour l’agriculture irriguée dans les zones semi-arides des pays de l’OCDE, mais l’utilisation intensive de ces eaux au-delà de leur taux de recharge dans certaines régions a conduit à l’abaissement du niveau des nappes phréatiques et engendré des externalités environnementales négatives. Ce rapport présente une caractérisation de la diversité des systèmes hydrogéologiques, analyse les politiques des pays de l’OCDE et propose une panoplie de recommandations permettant aux eaux souterraines de contribuer de manière durable à la production agricole et de contribuer à son adaptation au changement climatique.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 36
    Online Resource
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    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264235076
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (116 p.)
    Series Statement: tudes de l'OCDE sur l'eau
    Series Statement: Études de l'OCDE sur l'eau
    Parallel Title: Parallelausg. Climate Change, Water and Agriculture; Towards Resilient Systems
    DDC: 628.1
    Keywords: Agriculture and Food
    Abstract: Ce rapport étudie les principaux liens entre changement climatique, eau et agriculture afin d'identifier et d'examiner les stratégies d'adaptation pour une meilleure utilisation et une meilleure conservation des ressources en eau. Il a pour objectif de fournir des conseils aux décideurs sur le choix d’une combinaison appropriée de politiques et d'approches par le marché permettant de prendre en compte l'interaction entre l'agriculture et les systèmes hydrologiques dans le contexte du changement climatique.
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  • 37
    Online Resource
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    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264226111
    Language: French
    Pages: Online-Ressource (104 p.)
    Series Statement: tudes de l'OCDE sur la croissance verte
    Series Statement: Études de l'OCDE sur la croissance verte
    Parallel Title: Parallelausg. Green Growth Indicators for Agriculture; A Preliminary Assessment
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment
    Abstract: Une partie intégrante de toute stratégie de croissance verte est un ensemble très fiable d'outils de mesure et d'indicateurs qui permettraient aux décideurs d'évaluer l'efficacité des politiques, et de mesurer les progrès réalisés dans l'activité économique se déplaçant sur ​​la voie verte. Ces outils et indicateurs, qui devront être fondés sur des données comparables au niveau international, doivent également être intégrés dans un cadre conceptuel et sélectionnés selon un ensemble clairement spécifié de critères. Ce rapport est une première étape vers l'élaboration d'un cadre pour suivre les progrès sur la croissance verte dans le secteur agricole dans les pays de l'OCDE. L'objectif est d'identifier les statistiques pertinentes, concises et mesurables pour mettre en œuvre le Cadre qui fournit une base commune pour élaborer de nouveaux indicateurs de croissance verte dans le secteur agricole dans les pays de l'OCDE.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 38
    Online Resource
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    Paris : OECD Publishing
    ISBN: 9789264248397
    Language: French
    Pages: 1 Online-Ressource (124 p.) , 21 x 28cm.
    Series Statement: Études de l'OCDE sur la croissance verte
    Parallel Title: Parallele Sprachausgabe Green Growth in Fisheries and Aquaculture
    Keywords: Agriculture and Food ; Environment
    Abstract: Ce rapport résume l’état des pêcheries et de l’aquaculture et note que dans de nombreuses régions du monde, ces secteurs sont menacés et n’atteignent pas pleinement leur potentiel. Une croissance soutenue pourrait néanmoins être atteinte si des réformes sont engagées dans la lignée de la Stratégie de croissance verte de l’OCDE. Le rapport souligne le besoin d’une gestion des stocks sérieuse et basée sur les connaissances scientifiques pour garantir la durabilité des ressources ainsi que d’un cycle de développement des politiques transparent et dynamique qui garantisse que les pêcheries génèrent le maximum de bénéfices possibles. Le rapport montre qu’une amélioration de la régulation en termes d’externalités environnementales et de compétition spatiale pour l’exploitation des ressources est un élément clé qui permettrait d’ouvrir des perspectives de croissance pour l’aquaculture.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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