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    Histoire and anthropologie. Convergence et divergence / (1997)
    In:  Ethnologie française : Revue trimestrielle de la Société d'Ethnologie Française 27(1997), Seite 282-293
    Details
    ISSN: 0046-2616
    Titel der Quelle: Ethnologie française : Revue trimestrielle de la Société d'Ethnologie Française
    Publ. der Quelle: Nancy, 1997
    Angaben zur Quelle: 27(1997), Seite 282-293
    Schlagwort(e): Anthropologie; Geschichte ; Volkskunde und Nachbarwissenschaften ; Ethnology and Neighbouring Disciplines ; L'ethnologie européenne et disciplines voisines
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 2
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    The domestication of the savage mind / (1988)
    Cambridge u. a. : Cambridge University Press
    Details
    Seiten: 10, 179 S.
    Schlagwort(e): Volkskunde und Nachbarwissenschaften ; Ethnology and Neighbouring Disciplines ; L'ethnologie européenne et disciplines voisines
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    The logic of writing and the organization of society (1986)
    Cambridge : Cambridge University Press
    Details
    ISBN: 9780511621598
    Sprache: Englisch
    Seiten: 1 online resource (xvii, 213 pages)
    Serie: Studies in literacy, family, culture, and the state
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    DDC: 303.4
    RVK:
    ER 751
    RVK:
    ES 100
    RVK:
    LC 50000
    RVK:
    LC 66000
    RVK:
    MR 5800
    RVK:
    MS 7850
    Schlagwort(e): Geschichte 1930-1980 ; Geschichte ; Geschichte ; Gesellschaft ; Writing / History ; Writing / Social aspects ; Social evolution ; Civilization, Ancient ; Schriftlichkeit ; Sozialgeschichte ; Schrift ; Gesellschaftsordnung ; Geschichte ; Analphabetismus ; Gesellschaft ; Sozialer Wandel ; Africa, West / Civilization ; Afrika ; Alter Orient ; Westafrika ; Westafrika ; Gesellschaftsordnung ; Schriftlichkeit ; Geschichte 1930-1980 ; Alter Orient ; Gesellschaftsordnung ; Schriftlichkeit ; Geschichte ; Alter Orient ; Gesellschaftsordnung ; Schriftlichkeit ; Geschichte ; Afrika ; Schrift ; Sozialer Wandel ; Alter Orient ; Schrift ; Sozialer Wandel ; Gesellschaft ; Analphabetismus ; Gesellschaft ; Schriftlichkeit ; Schriftlichkeit ; Sozialer Wandel ; Schrift ; Sozialgeschichte
    Kurzfassung: This book assesses the impact of writing on human societies, both in the Ancient Near East and in twentieth-century Africa, and highlights some general features of social systems that have been influenced by this major change in the mode of communication. Such features are central to any attempt at the theoretical definition of human society and such constituent phenomena as religious and legal systems, and in this study Professor Goody explores the role of a specific mechanism, the introduction of writing and the development of a written tradition, in the explanation of some important social differences and similarities. Goody argues that a shift of emphasis from productive to certain communicative processes is essential to account adequately for major changes in human societies. Whilst there have been previous descussions of the effect of literacy upon social organisation, no study has hitherto presented the general synthesis developed here
    Anmerkung: Title from publisher's bibliographic system (viewed on 05 Oct 2015)
    DOI: 10.1017/CBO9780511621598
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: https://doi.org/10.1017/CBO9780511621598
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 4
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    Cooking, cuisine, and class : a study in comparative sociology (1982)
    Cambridge : Cambridge University Press
    Details
    ISBN: 9780511607745
    Sprache: Englisch
    Seiten: 1 online resource (viii, 253 pages)
    Serie: Themes in the social sciences
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    DDC: 306/.4
    RVK:
    LC 17000
    RVK:
    LC 17015
    RVK:
    MS 2050
    Schlagwort(e): Gesellschaft ; Cooking / Social aspects ; Food habits / Social aspects ; Sozialgeschichte ; Kochen ; Ernährung ; Ernährungsgewohnheit ; Soziologie ; Essgewohnheit ; Essgewohnheit ; Sozialgeschichte ; Ernährung ; Sozialgeschichte ; Kochen ; Sozialgeschichte ; Ernährung ; Soziologie ; Ernährungsgewohnheit
    Kurzfassung: The preparation, serving and eating of food are common features of all human societies, and have been the focus of study for numerous anthropologists - from Sir James Frazer onwards - from a variety of theoretical and empirical perspectives. It is in the context of this previous anthropological work that Jack Goody sets his own observations on cooking in West Africa. He criticises those approaches which overlook the comparative historical dimension of culinary, and other, cultural differences that emerge in class societies, both of which elements he particularly emphasises in this book. The central question that Professor Goody addresses here is why a differentiated 'haute cuisine' has not emerged in Africa, as it has in other parts of the world. His account of cooking in West Africa is followed by a survey of the culinary practices of the major Eurasian societies throughout history - ranging from Ancient Egypt, Imperial Rome and medieval China to early modern Europe - in which he relates the differences in food preparation and consumption emerging in these societies to differences in their socio-economic structures, specifically in modes of production and communication. He concludes with an examination of the world-wide rise of 'industrial food' and its impact on Third World societies, showing that the ability of the latter to resist cultural domination in food, as in other things, is related to the nature of their pre-existing socio-economic structures. The arguments presented here will interest all social scientists and historians concerned with cultural history and social theory
    Anmerkung: Title from publisher's bibliographic system (viewed on 05 Oct 2015)
    DOI: 10.1017/CBO9780511607745
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: https://doi.org/10.1017/CBO9780511607745
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
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