ISBN:
3791720236
,
9783791720234
Sprache:
Deutsch
Seiten:
377 S.
,
Ill., Kt.
,
240 mm x 160 mm
Serie:
Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens 8
Serie:
Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens
DDC:
640
Schlagwort(e):
Sankt Katharinenspital Regensburg History
;
Sankt-Katharinenspital Regensburg
;
Geschichte 1650-1800
;
Geschichte
;
Dinners and dining History
;
Drinking customs History
;
Food habits History
;
Verpflegung
;
Organisation
;
Großküche
;
Ernährungsgewohnheit
;
Deutschland
;
Regensburg (Germany) History
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Sankt-Katharinenspital Regensburg
;
Großküche
;
Organisation
;
Ernährungsgewohnheit
;
Geschichte 1650-1800
;
Sankt-Katharinenspital Regensburg
;
Verpflegung
;
Geschichte 1650-1800
Anmerkung:
Zugl.: Passau, Univ., Diss., 2004/05. - Rez.: ZBLG 70 (2007),1, S. 344-345 (Lothar Kolmer); Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde 2009, S. 239-240 (Ulrike Thomas). - Institut für Österreichische Geschichtsforschung 〈Wien〉: Mitteilungen des ...: 115 (2007), S. 441 - 444 (Martin Scheutz)
Permalink