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Buch

Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung (2011)

Barlösius, Eva [Verfasser] 1959-

Weinheim ; München : Juventa-Verl.

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Details

ISBN: 9783779914891

Sprache: Deutsch

Seiten: 327 S.

Ausgabe: 2., völlig überarb. und erw. Aufl.

Serie: Grundlagentexte Soziologie

DDC: 306.4613

RVK:

LC 17000

RVK:

MR 7100

RVK:

MS 1630

RVK:

MS 9300

Schlagwort(e): Geschichte ; Food ; Food Habits ; Feeding Behavior ; Sociology ; Geschichte ; Essgewohnheit ; Nahrungsaufnahme ; Kultur ; Soziologie ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Einführung ; Essgewohnheit ; Soziologie ; Nahrungsaufnahme ; Soziologie ; Nahrungsaufnahme ; Kultur ; Geschichte ; Nahrungsaufnahme ; Kultur ; Geschichte

Anmerkung: Literaturverz. S. 307 - 327

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