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  • 1
    Zeitschrift/Serie
    Zeitschrift/Serie
    International bibliography of the social sciences : = Bibliographie internationale des sciences sociales; Thematic list of descriptors = Liste thématique des descripteurs, Anthropology = Anthropologie (ab 1989-)
    London [u.a.] : Routledge ; 1989 -
    Details
    Sprache: Unbestimmte Sprache
    Erscheinungsverlauf: 1989 -
    Suppl.: Companion zu: International bibliography of social and cultural anthropology
    RVK:
    LB 10000
    Schlagwort(e): Kulturanthropologie ; Sozialanthropologie ; Ethnologie ; Zeitschrift ; Thesaurus ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Ethnologie
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    HBZ
  • 2
    Zeitschrift/Serie
    Zeitschrift/Serie
    International bibliography of the social sciences : = Bibliographie internationale des sciences sociales; Thematic list of descriptors = Liste thématique des descripteurs, Anthropology = Anthropologie (ab 1989-)
    London [u.a.] : Routledge ; 1989 -
    Details
    Erscheinungsverlauf: 1989 -
    Suppl.: Companion zu: International bibliography of social and cultural anthropology
    DDC: 100
    RVK:
    LB 10000
    Schlagwort(e): Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Ethnologie ; Zeitschrift ; Thesaurus ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Ethnologie
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    Online-Ressource
    Emotionen auf Expeditionen : ein Taschenhandbuch für die ethnographische Praxis (2019)
    Bielefeld : transcript-Verlag | Berlin : Walter de Gruyter GmbH
    Details
    ISBN: 9783839447765
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (188 Seiten) , Illustrationen, Diagramme
    Serie: Edition Kulturwissenschaft 206
    DDC: 599.8
    RVK:
    LC 58000
    RVK:
    LB 33000
    RVK:
    MR 2400
    Schlagwort(e): Ethnologie ; Feldforschung ; Primatologie ; Auslandsberichterstattung ; Reiseliteratur ; Gefühl ; Erhebungsverfahren ; Textanalyse ; Wissenschaftlicher Text ; Literarischer Text ; Affects ; Affekte ; Cultural Anthropology ; Cultural Studies ; Cultural Theory ; Culture ; Ethnographie ; Ethnography ; Ethnologie ; Ethnology ; Feldforschung ; Fieldwork ; Kultur ; Kulturanthropologie ; Kulturtheorie ; Kulturwissenschaft ; Methoden ; Methodology ; Methods ; Objectivity ; Objektivität ; Qualitative Social Research ; Qualitative Sozialforschung ; Wissenschaftstheorie ; SOCIAL SCIENCE / Popular Culture
    Kurzfassung: Gefühle beeinflussen unser Verhalten überall - auch in der Wissenschaft. Aber bei Forscher_innen sind Affekte suspekt: Sie werden als Störungen betrachtet, die eine objektive Arbeit gefährden. Dabei beeinflussen sie zwangsläufig den Forschungsprozess, weshalb ihre kritische Analyse ein fester Bestandteil wissenschaftlicher Tätigkeit sein sollte. Insbesondere die Feldforschung löst regelmäßig emotionale Reaktionen (etwa zu Kriegsgräuel, Diskriminierungen von Bevölkerungsgruppen oder sozialen Unterschieden) aus, welche die Beobachtung bedingen, das Verständnis beeinflussen und die Theoriebildung lenken. In den Beiträgen des Bandes werden fächerübergreifend eine Reihe textanalytischer und empirischer Methoden vorgeschlagen, mit deren Hilfe Emotionalität in der Forschung transparent gemacht werden kann.
    Anmerkung: Literaturverzeichnis: Seite 147-160 , Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 25. Sep 2019)
    DOI: 10.1515/9783839447765
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839447765?locatt=mode:legacy
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    HU Berlin
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  • 4
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    Online-Ressource
    Ökotourismus in Mexiko : Der neue Umgang mit Natur in Lachatao, einer indigenen Gemeinde in Oaxaca (2019)
    Bielefeld : transcript-Verlag | Berlin : Walter de Gruyter GmbH
    Details
    ISBN: 9783839447239
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource
    Serie: UmweltEthnologie 2
    DDC: 300
    RVK:
    LB 57625
    Schlagwort(e): Ökotourismus ; Lachen ; Umweltschutz ; Indigenes Volk ; Kulturelle Identität ; Closeness To Nature ; Cultural Identity ; Economy ; Environmental History ; Ethnologie ; Ethnology ; Gender Research ; Genderforschung ; Globalisierung ; Globalization ; Human-nature Relationship ; Kulturelle Identität ; Kulturelle Repräsentation ; Mensch-Natur-Beziehungen ; Mexico ; Mexiko ; Migration ; Nachhaltigkeit ; Naturverbundenheit ; Social Fabric ; Sozialgefüge ; Sustainability ; Tourism ; Tourismus ; Translocality ; Translokalität ; Umweltgeschichte ; Wirtschaft ; SOCIAL SCIENCE / Sociology / General ; Oaxaca ; Mexiko ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Kurzfassung: Ökotourismus als ein »Zurück zur Natur« ist nicht nur Sache der Touristen, sondern betrifft speziell auch die bereisten indigenen Gemeinschaften. Am Beispiel eines gemeindebasierten Ökotourismusprojekts im südlichen Mexiko zeigt Saskia Walther, wie sich eine Gemeinde globale Diskurse um indigene Naturverbundenheit zu Nutze macht. Dabei folgt sie der Frage, welche Wirkmacht der Ökotourismus vor Ort entfaltet, und zeigt anhand ihres Konzeptes von »NaturEn«, wie eng die soziale und die natürliche Umwelt miteinander verbunden sind. So bedingt der neue Umgang mit der Natur Veränderungen im sozialen Gefüge der Dorfgemeinschaft, in den Geschlechterbeziehungen, den translokalen Zugehörigkeiten und der territorialen Wahrnehmung.
    Anmerkung: Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 20. Jun 2019)
    DOI: 10.1515/9783839447239
    URN: urn:nbn:de:101:1-2019061605072743824177
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839447239?locatt=mode:legacy
    URL: Cover
    URL: Volltext
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  • 5
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    Grenzüberschreitend forschen : Kulturwissenschaftliche Perspektiven auf Trans*Syndrome (2017)
    Bielefeld : transcript-Verlag | Berlin : Walter de Gruyter GmbH
    Details
    ISBN: 9783839437216
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource
    Serie: Edition Kulturwissenschaft 123
    RVK:
    LB 25000
    RVK:
    LB 57000
    RVK:
    LB 52800
    Schlagwort(e): Globalisierung ; Kulturaustausch ; Idee ; Transfer ; Transnationalisierung ; Soziokultureller Wandel ; Alltag ; Cultural Studies ; Ethnologie ; Globalisierung ; Grenzüberschreitung ; Indien ; Kultur ; Kulturwissenschaft ; Medienästhetik ; Naher Osten ; Ostasien ; Politik ; Südostasien ; Transfer ; Transformation ; Translation ; Transnational ; Übersetzung ; Verwandlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung
    Kurzfassung: Was verbirgt sich hinter der oft verwendeten Vorsilbe Trans*? Um diese Frage aus kultur- und sozialwissenschaftlicher Perspektive zu beleuchten, stellen die Beiträge des Bandes aktuelle grenzüberschreitende Praktiken, Konzepte und Austauschbeziehungen vor. Sie zeigen: Gerade für die hier betrachteten Regionen - vom Nahen Osten und Indien über Süd- bis nach Ostasien - haben Trans*Syndrome eine wichtige Bedeutung. Die kulturelle und wirtschaftliche Auseinandersetzung mit dem Rest der Welt führt zu Konflikten in Alltag, Kultur und Politik. Es kommt aber auch zu Prozessen der Übersetzung, Grenzüberschreitung und Verwandlung, was neue Perspektiven und Praktiken hervorbringt.
    Anmerkung: Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed Feb. 24, 2017)
    DOI: 10.1515/9783839437216
    URN: urn:nbn:de:101:1-201704091437
    URL: http://d-nb.info/1129543595/34
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839437216?locatt=mode:legacy
    URL: Cover
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839437216
    URL: https://www.degruyter.com/isbn/9783839437216
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839437216
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    URL: Cover
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  • 6
    Online-Ressource
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    Blinde Flecken der Entwicklungszusammenarbeit : Zur Kooperationspraxis lokaler Non-Profit-Organisationen in Bolivien (2016)
    Bielefeld : transcript-Verlag
    Details
    ISBN: 9783839437728
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 online resource
    Serie: Global Studies
    DDC: 360
    RVK:
    LB 55655
    Schlagwort(e): Armut ; Bolivia ; Bolivien ; Civil Society ; Development Aid ; Entwicklungssoziologie ; Entwicklungszusammenarbeit ; Ethnologie ; Ethnology ; Kooperative Praxis ; Local Organizations ; Lokale Organisationen ; Organisationsforschung ; Organisationsprozesse ; Organisationssoziologie ; Poverty ; Praxissysteme ; Qualitative Social Research ; Qualitative Sozialforschung ; Sociology of Development ; Sociology of Organizations ; Sociology ; Soziologie ; Zivilgesellschaft ; Nonprofit-Organisation ; Organisationsentwicklung ; Entwicklungszusammenarbeit ; SOCIAL SCIENCE / Developing & Emerging Countries ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Kurzfassung: Why does organisational support in the area of developmental co-operation often fail? A multi-dimensional analysis of concrete case studies
    Kurzfassung: Wie entsteht kooperative Praxis in lokalen Organisationen? Wie kann Organisationsförderung von außen - z.B. durch Entwicklungszusammenarbeit - kooperative Praxis stärken? Und warum gefährdet sie diese so oft?Lokale Organisationen (community based/non-profit organisations) spielen für die Armutsreduzierung in der Entwicklungszusammenarbeit eine zentrale Rolle. In Organisationen können Mitglieder Zugang zu wichtigen Leistungen erhalten, soziales Kapital bilden und ihre kollektive (Ver-)Handlungsmacht erhöhen. Gabriele Beckmann wirft einen multiperspektivischen Blick auf Organisationsprozesse, die als institutionelle Praxissysteme und Handlungsarenen verstanden werden, und ermöglicht dadurch neue Antworten
    DOI: 10.14361/9783839437728
    URL: https://doi.org/10.14361/9783839437728
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839437728
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
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  • 7
    Online-Ressource
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    Migration und religiöse Praxis : Gujarats sunnitische Muslime in den ehemaligen »Homelands« Südafrikas (2016)
    Bielefeld : transcript-Verlag
    Details
    ISBN: 9783839433201
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 online resource
    Serie: Kultur und soziale Praxis
    DDC: 390
    RVK:
    LB 46585
    Schlagwort(e): Africa ; Afrika ; Ethnographie ; Ethnologie ; Ethnology ; Homelands ; Indian Ocean ; Indischer Ozean ; Muslime ; Muslims ; Post-Apartheid ; Post-apartheid ; Religionswissenschaft ; Religious Studies ; South Africa ; Südafrika ; Internationale Migration ; Religiosität ; Muslim ; Indischer Einwanderer ; SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Kurzfassung: Die indo-muslimische Kaste der Sunni Vohras steht beispielhaft für komplexe Migrationsprozesse zwischen Indien und Südafrika und die weltweit verhandelte Spannung zwischen islamischen Stilen. In dieser ethnographischen Analyse »begleitet« Julia Koch Angehörige der Kaste auf ihrem Weg, der in zwei Dörfern der Abreise in Gujarat/Westindien beginnt und in zwei Ankunftsräumen in Südafrika endet.Von der hierbei eingenommenen Forschungsposition aus werden diese Orte symmetrisch betrachtet und die gegenwärtige Migration in die ehemaligen südafrikanischen »Homelands« wird in einen historischen Kontext eingebettet. Durch die Perspektive der Kastenangehörigen gelingt auch der Blick auf die sich wandelnde muslimische Praxis
    Kurzfassung: How do Indo-Muslim migrants practice Islam in South Africa? Through the perspective of caste membership, it is also possible to take a look at dynamic Islamic practices
    DOI: 10.14361/9783839433201
    URL: https://doi.org/10.14361/9783839433201
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839433201
    URL: lizenzpflichtig
    URL: lizenzpflichtig
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839433201
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 8
    Online-Ressource
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    Tanger : Der Hafen, die Geister, die Lust. Eine Ethnographie (2016)
    Bielefeld : transcript-Verlag
    Details
    ISBN: 9783839433386
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 online resource
    Serie: Kultur und soziale Praxis
    DDC: 307.7609642
    RVK:
    LB 72475
    Schlagwort(e): City ; Cosmopolitanism ; Cultural Studies ; Culture ; Ethnologie ; Ethnology ; Kosmopolitismus ; Kultur ; Kulturwissenschaft ; Mediterranean Sea ; Mittelmeer ; Modernisierung ; Modernization ; Sexuality ; Sexualität ; Stadt ; Stadtumbau ; Tanger ; Trance ; Urban Renewal ; Urban Studies ; Ethnologie ; Hafenwirtschaft ; Strukturwandel ; Stadtforschung ; Religionsethnologie ; Geisterglaube ; Sexualverhalten ; Sexualnorm ; Sufismus ; Stadtumbau ; SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social ; Electronic books
    Kurzfassung: Das marokkanische Tanger war lange Zeit ein Ort der Verlockungen. Maler, Literaten und Lebenskünstler fanden dort alle Genüsse des Orients vor. Nachdem die »weiße Taube auf der Schulter Afrikas« für 30 Jahre aus dem Bewusstsein Europas verschwand, erlebt sie nun einen neuen wirtschaftlichen und kulturellen Aufschwung.Im Mittelpunkt des Buches stehen die Bewohner der Stadt: Wie gehen sie mit den Veränderungen um und wie erinnern sie sich an die kosmopolitische Vergangenheit? Welche Rolle spielen dabei die Geistwesen, welche die Trancebruderschaften? Was hat es mit dem Ruf der Stadt als Ort der sündigen und sexuellen Erfüllung auf sich?Dieter Hallers Ethnographie zeigt: Es lohnt sich, Tanger neu zu entdecken
    Kurzfassung: The city of Tangiers in Morocco was for a long time a site of seductions, where painters, literati, and bon vivants could discover all of the delights of the Orient. After the »white dove on Africa's shoulder« disappeared from Europe's consciousness for 30 years, it is now experiencing a new economic and cultural boom. At the center of this book are the inhabitants of the city: how do they deal with the changes, and how do they recall the city's cosmopolitan past? What is the significance of the spirit-beings, what of the trance fraternities? What is the reputation of the city as a site of sin and sexual fulfillment all about? Dieter Haller's ethnography shows that rediscovering Tangiers is certainly worth the effort
    DOI: 10.14361/9783839433386
    URL: https://doi.org/10.14361/9783839433386
    URL: Cover
    URL: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:101:1-201607312603
    URL: https://d-nb.info/1109540760/34
    URL: http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-3338-2
    URL: Volltext
    URL: https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839433386
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
    URL: lizenzpflichtig
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: https://doi.org/10.1515/9783839433386
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    DNB
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  • 9
    Online-Ressource
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    "Dichte Beschreibung" in der Arktis : Clifford Geertz und die Kulturrevolution der Inuit in Nordkanada (2015)
    Bielefeld : transcript-Verlag
    Details
    ISBN: 9783839432341
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 Online-Ressource (482 Seiten)
    Serie: Kultur und soziale Praxis
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    DDC: 390
    RVK:
    LB 17605
    RVK:
    LB 17710
    RVK:
    LB 27800
    RVK:
    LB 33000
    Schlagwort(e): Geertz, Clifford ; Clifford Geertz" ; Dichte Beschreibung ; Ethnologie ; Inuit ; Kultur ; Kulturanthropologie ; Kulturtheorie ; Kulturwissenschaft ; Social Sciences ; Social Structures, Social Interaction, Population, Social Anthropology ; Sociology ; Feldforschung ; Soziokultureller Wandel ; Eskimo ; Kulturanthropologie ; Alltag ; Kanada ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Kanada Nord ; Eskimo ; Alltag ; Soziokultureller Wandel ; Feldforschung ; Geertz, Clifford 1926-2006 ; Kulturanthropologie
    Anmerkung: Description based on online resource; title from PDF title page (publisher’s Web site, viewed Nov. 24, 2015)
    DOI: 10.14361/9783839432341
    DOI: 10.1515/9783839432341
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 10
    Online-Ressource
    Online-Ressource
    »Wir sind keine Araber!« : Amazighische Identitätskonstruktion in Marokko (2015)
    Bielefeld : transcript-Verlag
    Details
    ISBN: 9783839427811
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 online resource
    Serie: Kultur und soziale Praxis
    DDC: 305.8933
    RVK:
    LB 48475
    Schlagwort(e): Africa ; Afrika ; Culture ; Ethnologie ; Ethnology ; Identity ; Identität ; Kultur ; Marokko ; Morocco ; Social Movement ; Soziale Bewegung ; Soziale Bewegung ; Identität ; Diskurs ; Berber ; SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift
    Kurzfassung: Diese ethnologische Studie beleuchtet den Prozess der amazighischen Identitätsbildung in Marokko. Kristin Pfeifer zeichnet nach, wie Amazigh-Aktivisten selektiv auf das amazighische kulturelle Inventar zurückgreifen, um eine Differenz gegenüber der arabischen Bevölkerung zu unterstreichen und die Gruppe der Imazighen zu konstituieren. Anhand der Merkmale Sprache, Genderbeziehungen und Indigenismus analysiert sie die Beziehungen zwischen Diskurs und Praxis der Aktivisten und geht dem Wechselspiel zwischen lokaler, nationaler und internationaler Ebene der Bewegung nach. Das Buch legt anhand empirischer Daten aus einer multilokalen Feldforschung dar, in welchem Spannungsverhältnis sich soziale Bewegungen heute befinden
    Kurzfassung: The field of tension in which ethnic identity formation lies today is made palpable by this ethnological study through the example of the Amazigh movement in Morocco
    DOI: 10.14361/transcript.9783839427811
    URL: https://doi.org/10.14361/transcript.9783839427811
    URL: Cover
    URL: Volltext
    URL: Volltext
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Volltext
    URL: Volltext
    URL: lizenzpflichtig
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: Cover
    URL: Cover
    URL: Cover
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    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    HBZ
  • 11
    Zeitschrift/Serie
    Zeitschrift/Serie
    International bibliography of anthropology : = Bibliographie internationale d'anthropologie (ab 1999-2015)
    London [u.a.] : Routledge ; 44.1998(1999)-60 (2014)
    Details
    ISSN: 0085-2074 , 1544-9289
    Sprache: Englisch
    Erscheinungsverlauf: 44.1998(1999)-60 (2014)
    Serie: International bibliography of the social sciences
    Paralleltitel: Erscheint auch als International bibliography of the social sciences
    Vorheriger Titel: Vorg.: International bibliography of social and cultural anthropology
    RVK:
    MP 3000
    Schlagwort(e): Ethnologie ; Kulturanthropologie ; Sozialanthropologie ; Zeitschrift ; Bibliografie ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Ethnologie ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; DE-602
    Anmerkung: Fortgesetzt als Online-Ausgabe
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    HU Berlin
    München BSB
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    Regensburg UB
    Bayreuth UB
  • 12
    Zeitschrift/Serie
    Zeitschrift/Serie
    International bibliography of anthropology : = Bibliographie internationale d'anthropologie (ab 1999-2015)
    London [u.a.] : Routledge ; 44.1998(1999)-60 (2014)
    Details
    ISSN: 0085-2074
    Sprache: Englisch
    Erscheinungsverlauf: 44.1998(1999)-60 (2014)
    Serie: International bibliography of the social sciences
    Paralleltitel: Erscheint auch als International bibliography of the social sciences
    Vorheriger Titel: Vorg.: International bibliography of social and cultural anthropology
    RVK:
    MP 3000
    Schlagwort(e): Kulturanthropologie ; Ethnologie ; Sozialanthropologie ; Zeitschrift ; Bibliografie ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Sozialanthropologie ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Kulturanthropologie ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Ethnologie ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Bibliographie
    Anmerkung: Fortgesetzt als Online-Ausgabe
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    Zeitschrift/Serie
    HBZ
  • 13
    Zeitschrift/Serie
    Zeitschrift/Serie
    International bibliography of anthropology : = Bibliographie internationale d'anthropologie (ab 1999-2015)
    London [u.a.] : Routledge ; 44.1998(1999)-60 (2014)
    Details
    ISSN: 0085-2074 , 1544-9289
    Sprache: Englisch
    Erscheinungsverlauf: 44.1998(1999)-60 (2014)
    Serie: International bibliography of the social sciences
    Paralleltitel: Erscheint auch als International bibliography of the social sciences
    Vorheriger Titel: Vorg.: International bibliography of social and cultural anthropology
    DDC: 300
    RVK:
    MP 3000
    Schlagwort(e): Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Ethnologie ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Zeitschrift ; Bibliografie ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Bibliographie ; Sozialanthropologie ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Kulturanthropologie ; Bibliographie ; Zeitschrift ; Ethnologie ; Sozialanthropologie ; Kulturanthropologie ; Bibliographie
    Anmerkung: Fortgesetzt als Online-Ausgabe
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    Identität in der Küche : Kulturelle Globalisierung und regionale Traditionen in Costa Rica (2015)
    Bielefeld : transcript-Verlag
    Details
    ISBN: 9783839429792
    Sprache: Deutsch
    Seiten: 1 online resource
    Ausgabe: 1. Aufl
    Serie: Global Studies
    DDC: 306.4613097286
    RVK:
    LB 57635
    Schlagwort(e): Costa Rica ; Cultural Globalization ; Culture ; Esskultur ; Ethnologie ; Ethnology ; Food Studies ; Globalisierung ; Globalization ; Identity Construction ; Identitätskonstruktion ; Kultur ; Kulturelle Globalisierung ; Lateinamerika ; Latin America ; Transnational Relations ; Transnationale Beziehungen ; Ernährungsgewohnheit ; Kulturelle Identität ; Transnationalisierung ; SOCIAL SCIENCE / Popular Culture ; Hochschulschrift
    Kurzfassung: Cooking as an identity marker: how does globalization affect culinary practices in Costa Rica?
    Kurzfassung: Welche Bedeutung hat die Küche als Identitätsmarker in Costa Rica?Entgegen der üblichen Einschränkung auf die Frage, welchen Einfluss transnationale Fast-Food-Unternehmen auf die Nationalküche haben, untersucht Mona Nikolic die costa-ricanischen Global-lokal-Beziehungen mit Fokus auf den transnationalen Beziehungen des Tourismus, der Transmigration und der lokalen kulinarischen Diversität. Auf der Basis von Feldforschungsergebnissen aus drei transnational geprägten lokalen Kontexten zeichnet sie nach, wie lokale Akteure ihre Identitäten über Praktiken rund ums Essen konstruieren und zum Ausdruck bringen
    DOI: 10.14361/transcript.9783839429792
    URL: https://doi.org/10.14361/transcript.9783839429792
    URL: Cover
    URL: Volltext  (URL des Erstveröffentlichers)
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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