ISBN:
9783839406854
Sprache:
Deutsch
Seiten:
Online-Ressource, 296 S.
Serie:
Sozialtheorie
DDC:
642
Schlagwort(e):
Mahlzeit
;
Ernährungsgewohnheit
;
Zeiteinteilung
;
Lebensführung
;
(thesoz)Ernährung
;
(thesoz)Ästhetik
;
(thesoz)Lebensweise
;
(thesoz)Essverhalten
;
(thesoz)Trinkverhalten
;
(thesoz)Lebensmittel
;
(thesoz)Zeit
;
Culture
;
Ernährung
;
Esskultur
;
Food Studies
;
Gesellschaft
;
Kultur
;
Kultursoziologie
;
Lebensstil
;
Lebensstile
;
Lifestyle
;
Society
;
Sociological Theory
;
Sociology
;
Sociology of Culture
;
Soziologie
;
Soziologische Theorie
;
Zeit
;
(BISAC Subject Heading)SOC026000
;
Society,Food Studies,Lifestyle,Sociology of Culture,Sociological Theory,Sociology
;
Hochschulschrift
;
Mahlzeit
;
Ernährungsgewohnheit
;
Zeiteinteilung
;
Lebensführung
Kurzfassung:
Abstract: Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen
Anmerkung:
Veröffentlichungsversion
,
begutachtet
DOI:
10.14361/9783839406854
URN:
urn:nbn:de:0168-ssoar-70137-4
URL:
https://doi.org/10.14361/9783839406854
URL:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-70137-4
URL:
https://d-nb.info/125132066X/34
URL:
http://www.transcript-verlag.de/978-3-89942-685-4
URL:
https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/70137
URL:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:101:1-201608134609
URL:
https://d-nb.info/1111261482/34
URL:
http://www.degruyter.com/search?f_0=isbnissn&q_0=9783839406854&searchTitles=true
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