ISBN:
9783110571196
Sprache:
Deutsch
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Englisch
Seiten:
353 Seiten
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Illustrationen
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24 cm
Serie:
Historische Zeitschrift
Serie:
Beiheft$lNeue Folge, 73
Serie:
Historische Zeitschrift / Beiheft
Paralleltitel:
Erscheint auch als Du bist, was du nicht isst! Gesundheit und Ernährung seit 1850 (Veranstaltung : 2016 : Berlin) Geschichte des Nicht-Essens
DDC:
306.4613
Schlagwort(e):
Konferenzschrift 27.02.2016
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Aufsatzsammlung
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Konferenzschrift
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Konferenzschrift 27.02.2016
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Aufsatzsammlung
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Konferenzschrift
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Konferenzschrift 27.02.2016
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Aufsatzsammlung
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Konferenzschrift
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Ernährungspolitik
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Ernährungsgewohnheit
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Nahrung
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Verzicht
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Geschichte 1850-2000
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Ernährungswissenschaft
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Ernährungspolitik
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Essstörung
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Hungersnot
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Hungerstreik
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Konsumverzicht
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Gesunde Ernährung
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Verbraucherschutz
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Geschichte 1850-1980
Anmerkung:
"... im Februar 2016 auf der Tagung "Du bist, was du nicht isst! Gesundheit und Ernährung seit 1850" im Clubhaus der Freien Universität Berlin. Der Großteil der hier versammelten Beiträge geht auf diese Veranstaltung zurück." (Dank, Seite 343)
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Mit Beiträgen von Veronika Settele, Norman Aselmeyer, Maren Möhring, Christa Spreizer, Cornelia Reiher, Lutz Häfner, Maximilian Buschmann, Sören Brinkmann, Uwe Spiekermann, Diana M. Natermann, Julia Hauser, Nina Mackert, Paul Nolte
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Abstracts auf Englisch
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