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Schwellen der Medialisierung : medienanthropologische Perspektiven - Deutschland und Japan (2008)

Pfeiffer, Karl Ludwig [Hrsg.] ; Schnell, Ralf

Bielefeld : transcript-Verl.

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Details

ISBN: 9783837610246

Sprache: Deutsch

Seiten: 223 S. , Ill. , 225 mm x 148 mm, 468 gr.

Serie: Medienumbrüche Bd. 28

Serie: Medienumbrüche

Paralleltitel: Online-Ausg. Pfeiffer, K. Ludwig Schwellen der Medialisierung

DDC: 380

RVK:

CC 8400

RVK:

AP 13550

Schlagwort(e): Mass media Social aspects ; Germany ; Mass media Social aspects ; Japan ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Medientheorie

Anmerkung: Literaturangaben

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URL: http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=017105310&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA

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Port cities as areas of transition : ethnographic perspectives (2008)

Kokot, Waltraud ; Gandelsman-Trier, Mijal ; Wildner, Kathrin ; [weitere]

Bielefeld : transcript-Verl.

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Details

ISBN: 3899429494 , 9783899429497

Sprache: Englisch

Seiten: 212 S. , zahl. Ill., Kt.

Serie: Urban studies

Paralleltitel: Online-Ausg. Wildner, Kathrin Port Cities as Areas of Transition

DDC: 307.76

RVK:

RB 10636

RVK:

ZH 9360

RVK:

LB 73000

RVK:

LC 25000

RVK:

MS 1750

RVK:

NW 6275

RVK:

QB 910

RVK:

MS 1780

RVK:

RB 10909

RVK:

RB 10627

RVK:

NR 1830

Schlagwort(e): Port cities Social aspects ; Port cities Economic aspects ; Waterfronts Social aspects ; Waterfronts Economic aspects ; Hafenstadt ; Stadt ; Hafen ; Sozioökonomischer Wandel ; Sozialer Wandel ; Ökonomie ; Hafenstadt ; Sozialer Wandel ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Hafenstadt ; Sozioökonomischer Wandel ; Hafenstadt

Anmerkung: Literaturangaben

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URL: http://www.h-net.org/reviews/showrev.php?id=32334

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Die Kunst des Essens : eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks (2007)

Lemke, Harald 1965-

Bielefeld : transcript-Verl.

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Details

ISBN: 9783899426861 , 389942686X

Sprache: Deutsch

Seiten: 216 S. , 225 mm x 148 mm, 288 gr.

Serie: Edition Moderne Postmoderne

DDC: 640

RVK:

CC 6900

RVK:

LC 17000

RVK:

EC 5410

Schlagwort(e): Food Philosophy ; Food habits ; Food Social aspects ; Gastrosophie ; Nahrungsaufnahme ; Geschichte

Kurzfassung: Klappentext: Schon vor dem spanischen Starkoch Ferran Adrià ruft die avantgardistische Künstlergruppe der italienischen Futuristen eine Revolution der Kochkunst aus und setzt damit eine neue Kunstrichtung in Gang: die Eat Art. Seitdem nimmt die künstlerische Auseinandersetzung mit dem Thema Essen und dem ganzen Spektrum der Nahrungskette auf vielfältige Weise zu. Dieses Buch behandelt einschlägige Positionen dieser Kunst des Essens und eröffnet damit der philosophischen Theorie der Gegenwartskunst ein ebenso aktuelles wie facettenreiches Forschungsfeld. Darüber hinaus dient der Entwurf einer gastrosophischen Ästhetik der programmatischen Absicht, zentrale Grundannahmen der traditionellen Ästhetik zu revidieren, indem erstmals das kulinarische Geschmacksurteil als ein philosophisches Erkenntnisvermögen gedacht wird. Alles in allem wird eine »Essthetik« kreiert, die wesentliche Zutaten der Ethik und Politik eines besseren Welt-Essens auftischt.

Anmerkung: Literaturverz. S. [207] - 216

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