Keywords: Kosthåll - Europa ; Matkultur - Europa ; Matkultur - Historia - Europa ; Matkultur ; Matvanor - historia ; Nationell identitet - Europa ; Alltag, Brauchtum ; Food habits -- Europe -- Congresses ; Group identity -- Europe -- Congresses ; Kultur ; Kulturwissenschaften ; Geschichte ; Ess- und Trinksitte ; Kulturelle Identität ; Essgewohnheit ; Nahrungsaufnahme ; Europa - Kulturelle Identität - Ess- und Trinksitte - Kongress - Thurnau 〈1994〉 ; Europa ; Europe -- Social life and customs -- Congresses ; Europa ; Aufsatzsammlung ; Konferenzschrift 1989 ; Konferenzschrift 1994 ; Aufsatzsammlung ; Konferenzschrift 1989 ; Konferenzschrift 1994 ; Aufsatzsammlung ; Konferenzschrift 1989 ; Konferenzschrift 1994 ; Konferenzschrift ; Konferenzschrift 1994 ; Nahrungsaufnahme ; Kulturelle Identität ; Nahrungsaufnahme ; Kultur ; Geschichte ; Europa ; Kulturelle Identität ; Ess- und Trinksitte ; Europa ; Ess- und Trinksitte ; Europa ; Essgewohnheit ; Kulturelle Identität ; Kulturelle Identität ; Kulturwissenschaften