Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
1. Kaffee
1. 1. Legenden und die Entdeckung der Kaffeepflanze
1. 2. Die Geschichte des Kaffees
1. 3. Von der Kaffeekirsche zum Kaffee
1. 3. a) Die Kaffeepflanze
1. 3. b) Die Verarbeitung
1. 4. Die Bedeutung des Kaffees in der heutigen Gesellschaft
1. 5. Die Geschichte des Kaffeehauses
2. Das Wiener Kaffeehaus
2. 1. Die Geschichte
2. 1. a) Drei exemplarische Kaffeehäuser
2. 2. Produkte und Inneneinrichtung
2. 2. a) Innenausstattung
2. 2. b) Die Produkte im Kaffeehaus
2. 3. Leben und Arbeiten im Literaturcafé
3. Die Coffee House Kette Starbucks
3. 1. Geschichte von Coffee Houses und Starbucks
3. 2. Produkte und Einrichtung
3. 2. a) Inneneinrichtung
3. 2. b) Getränke, Röstungen und Erfindungen
3. 2. c) Das Essen
3. 3. Das Leben im Coffee House
4. Vergleich der beiden Institutionen
4. 1. Geschichte
4. 2. Produkte und Einrichtung
4. 2. a) Inneneinrichtung
4. 2. b) Produkte
4. 3. Kundschaft und Arbeitsweisen in Cafés
5. Fazit
6. Quellenangabe
Literaturverzeichnis
Internetquellen
Abbildungsverzeichnis
Eidesstattliche Erklärung
- Arbeit zitieren
- Milena Wälder (Autor:in), 2014, Kaffeehaus versus Coffee House, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/293555
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