Südost-Europa, Rumänien - Zubereiten von »Telemea«-Käse auf einer Frühjahrsalm im Cibin-Gebirge (Unbekannt)
Documentation/Report
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1972
- Audiovisuelles Material / Audiovisuelles Material
Vorschau
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Titel:Südost-Europa, Rumänien - Zubereiten von »Telemea«-Käse auf einer Frühjahrsalm im Cibin-Gebirge
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Untertitel:Documentation/Report
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Weitere Titelangaben:Southeast Europe, Romania - Preparing »Telemea« Cheese on a Spring Alp in the Cibin Mountains
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Beteiligte:
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Verlag:
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Erscheinungsdatum:01.01.1972
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Format / Umfang:778MB, 00:14:59:03
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Anmerkungen:Stummfilm
Silent movie -
DOI:
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Medientyp:Audiovisuelles Material
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Format:Audiovisuelles Material
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Sprache:Unbekannt
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Schlagwörter:Alm / Almwirtschaft , Frühjahrsalm , Haus / Hausrat, Hausgerät , Hirten , Käsebereitung , Konservierung, Präservierung , Milchwirtschaft , Nahrungszubereitung , Schafkäse , Telemea-Käse , Tierhaltung , Kulturwissenschaften , Ethnologie/Kulturanthropologie , materielle Kultur , Hausrat , Wirtschaft (Ethnologie) , Ernährung , Tierwelt , Vorratshaltung , tierische Nebenprodukte , Nutztiere , Nahrungsmittelzubereitung , Kücheneinrichtung , Hirtentätigkeiten , Haustiere , Rumänien , Europa , Agrar- und Forstwissenschaft , Umweltwissenschaft/Ökologie , Landwirtschaft , Viehwirtschaft, Haustiere , Gewinnung tierischer Produktealpine pasture / alpine dairy farming , spring alp , house / household effects , household utensil , herdsmen , cheese making , conservation, preservation , dairy farming , food preparation , sheep cheese , telemea-cheese , animal husbandry , Encyclopaedia Cinematographica , Europe , Romania , cultural studies , ethnology/cultural anthropology , economy , fauna , productive livestock , domestic animals , herding , animal by-products , nutrition , supply maintenance , material culture , household articles , kitchen furnishings
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Datenquelle: