Format:
xiii, 368 Seiten
,
Illustrationen
ISBN:
9781474262248
,
9781350070141
Note:
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
,
Includes bibliographical references and index
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, ePDF ISBN 978-1-4742-6226-2
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, ePub ISBN 978-1-4742-6225-5
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe Food and museums London ; New York, NY : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, [2017] ISBN 9781474262255
Language:
English
Subjects:
Ethnology
Keywords:
Museum
;
Nahrung
;
Lebensmittel
;
Speise
;
Essgewohnheit
;
Ernährung
;
Lebensmittel
;
Kulturelle Identität
;
Ausstellungstechnik
;
Museumskunde
;
Aufsatzsammlung
;
Ausstellungskatalog
