Format:
xxiv, 288 Seiten
,
Illustrationen
ISBN:
9781472586209
,
9781472586216
Uniform Title:
Sociologies de l'alimentation
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, ePDF Poulain, Jean-Pierre, 1956- The sociology of food ISBN 978-1-4725-8623-0
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, ePub Poulain, Jean-Pierre, 1956- The sociology of food ISBN 978-1-4725-8622-3
Language:
English
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Nahrung
;
Gesellschaft
;
Ernährungsgewohnheit
;
Soziologie