Format:
VIII, 288 S.
,
23 cm
ISBN:
0415930766
,
0415930774
Series Statement:
Hagley perspectives on business and culture
Language:
English
Subjects:
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Ernährungsgewohnheit
;
Lebensmittel
;
Geschmack
;
Beeinflussung
;
Lebensmittelindustrie
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Geschmack
;
Beeinflussung
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Ernährungsgewohnheit
;
Kulturvergleich
;
Konferenzschrift