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Foodscapes/Nahrungslandschaften eine Bestandsaufnahme

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Foodscapes/Nahrungslandschaften : eine Bestandsaufnahme

Autor: Sedelmeier, Timo
Ort, Verlag, Jahr: Wiesbaden, Springer VS, [2021]
Umfang: 1 Online-Ressource (VII, 48 Seiten)
ISBN/ISSN/ISMN 9783658358723

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Autor:Sedelmeier, Timo
Beteiligte Person:Kühne, Olaf
Funktion:Verfasser
Beteiligte Person:Jenal, Corinna
Funktion:Verfasser
Titel:Foodscapes/Nahrungslandschaften
Untertitel:eine Bestandsaufnahme
Von:Timo Sedelmeier, Olaf Kühne, Corinna Jenal
Ort:Wiesbaden
Verlag:Springer VS
Jahr:[2021]
Jahr:© 2021
Umfang:1 Online-Ressource (VII, 48 Seiten)
ISBN/ISSN/ISMN:9783658358723
Reihe:essentials
BV-Nummer:BV047635751
Andere Ausgabe:Erscheint auch als
Andere Ausgabe:Druck-Ausgabe
Andere Ausgabe:978-3-658-35871-6