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Soziologie des Essens eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung

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Katalog der UB Würzburg (1/1)

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Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung

Barlösius, Eva (1959-)
Juventa Verlag
3., durchgesehene Auflage - Weinheim ; Basel: Beltz Juventa, 2016 - 333 Seiten
ISBN 9783779926184
Schlagwörter: Nahrungsaufnahme / Soziologie
Schlagwörter: Nahrungsaufnahme / Kultur / Geschichte
Schlagwörter: Essgewohnheit / Soziologie
Schlagwörter: Nahrungsaufnahme / Kultur / Geschichte
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Buch

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Autor/Hrsg.:Barlösius, Eva (1959-)
Titel:Soziologie des Essens
Untertitel:eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Beteiligte Institution:Juventa Verlag
Ausgabe:3., durchgesehene Auflage
Verlagsort:Weinheim ; Basel
Verlag:Beltz Juventa
Jahr:2016
Umfang:333 Seiten
Details:Illustrationen
ISBN:9783779926184
Serie/Reihe:Grundlagentexte Soziologie
Schlagwörter:Nahrungsaufnahme / Soziologie
Schlagwörter:Nahrungsaufnahme / Kultur / Geschichte
Schlagwörter:Essgewohnheit / Soziologie
Schlagwörter:Nahrungsaufnahme / Kultur / Geschichte
Inhaltstyp:Einführung
RVK-Notation:MS 2050
RVK-Notation:MS 1630
RVK-Notation:LC 17000
RVK-Notation:MS 9300
RVK-Notation:MR 7100
Inhaltsverzeichnis:http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=02910837...
OCLC-Nummer:947125470
BVB-ID:BV043695804
UBW-ID:3045758