B3Kat (1/1)

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Food utopias

reimagining citizenship, ethics and community
Verfasser: Stock, Paul V.

(DE-588)106949836X
1. publ.
978-1-138-78849-7
Schlagwörter 1: Gesunde Ernährung

; Biologische Landwirtschaft

; Soziale Bewegung

; Geschichte 2000-2014
Schlagwörter 2: Ernährungssicherung

; Gesunde Ernährung

; Nachhaltigkeit

; Soziale Bewegung

; Geschichte 2000-2014

Buch

(Services, Fernleihe und weitere eXtras)

Bestand im BVB:

Bayerische Staatsbibliothek München (Sigel: 12)

Fach:

Ethnologie
Wirtschaftswissenschaften

Permalink:

https://gateway-bayern.de/BV042441129

Letzte Änderung: 15.04.2015

Titel:	Food utopias
Untertitel:	reimagining citizenship, ethics and community
Von:	ed. by Paul Stock, Michael Carolan, and Christopher Rosin
LoC-Nummer:	014030614
ISBN:	978-1-138-78849-7
Preis/Einband:	hardback
Erscheinungsort:	London [u.a.]
Verlag:	Routledge
Erscheinungsjahr:	2015
Ausgabe:	1. publ.
Umfang:	XX, 237 S.
Details:	graph. Darst.
Serie/Reihe:	Routledge studies in food, society and environment
Fußnote :	Includes bibliographical references and index
Abstract:	"In this book the authors link issues surrounding food and alternative food movements to the social science literature on utopias and intentional communities. The chapters address theoretical aspects of food utopias and also present case studies from a range of contexts and regions, including Argentina, Italy, New Zealand, Switzerland and USA. These focus on key issues in contemporary food studies including equity, locality, the sacred, citizenship, community and food sovereignty"..
Sprache:	eng
LoC-Notation:	GN407
RVK-Notation:	LC 17000
RVK-Notation:	QS 800
Andere Ausgabe:	Erscheint auch als
_Bemerkung:	Online-Ausgabe
_ISBN:	9781315765532
Angaben zum Inhalt/Datenträger :	Aufsatzsammlung
Thema (Schlagwort):	Gesunde Ernährung; Biologische Landwirtschaft; Soziale Bewegung; Geschichte 2000-2014; Ernährungssicherung; Gesunde Ernährung; Nachhaltigkeit; Soziale Bewegung; Geschichte 2000-2014
Weitere Schlagwörter :	Gesellschaft; Food; Social aspects; Social movements; Utopias; Citizenship; Values; Communities; SOCIAL SCIENCE / Agriculture&Food

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