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Soba
Edo no shokubunkaVerfasser: Kasai, Toshiya
1. satsu
4-00-023703-9
Schlagwörter 1: Japan
; Ess- und Trinksitte ; Edo-Zeit Schlagwörter 2: Japan
; Ess- und Trinksitte ; Geschichte 1603-1867
Buch
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Bestand im BVB:
Fach:
Letzte Änderung: 09.11.2006
MARC-Felder:
Fach:
- Ethnologie
Permalink:
https://gateway-bayern.de/BV017872749
Letzte Änderung: 09.11.2006
| Titel: | Soba |
|---|---|
| Untertitel: | Edo no shokubunka |
| Von: | Kasai Toshiya |
| ISBN: | 4-00-023703-9 |
| Erscheinungsort: | Tōkyō |
| Verlag: | Iwanami Shoten |
| Erscheinungsjahr: | 2001 |
| Ausgabe: | 1. satsu |
| Umfang: | IX, 334 S. |
| Details: | Ill. |
| Fußnote : | In japan. Schrift |
| Sprache: | jpn |
| LoC-Notation: | GT2853.J3 |
| Thema (Schlagwort): | Japan; Ess- und Trinksitte; Edo-Zeit; Japan; Ess- und Trinksitte; Geschichte 1603-1867 |
| Weitere Schlagwörter : | Alltag, Brauchtum; Geschichte; Cookery (Buckwheat); Food habits; Japan; Tokyo; History; Soba (Noodles); Japan; Tokyo; Folklore |
| Weitere Schlagwörter : | Tokyo (Japan); Social life and customs; 1600-1868 |
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