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S(e)oul food : koreanisch-kulinarische Erinnerungen mit Bildern von Cookie Fischer-Han / von Mareile Flitsch ; mit Beiträgen von Martina Deuchler, Helga Picht, Cookie und Urs Fischer-Han, Olivia Fischer

Deuchler, Martina *1935-* [VerfasserIn von ergänzendem Text] ; Picht, Helga *1934-* [VerfasserIn von ergänzendem Text] ; Fischer-Han, Cookie [VerfasserIn von ergänzendem Text] ; Fischer-Han, Urs [VerfasserIn von ergänzendem Text] ; Fischer, Olivia [VerfasserIn von ergänzendem Text]

S(e)oul food - koreanisch-kulinarische Erinnerungen mit Bildern von Cookie Fischer-Han ; (Zürich) : 2016.11.25-2017.04.23

Deutsch

Zürich : Völkerkundemuseum der Universität Zürich [2016], 2016

136 Seiten : Illustrationen

Ausstellungskatalog (Völkerkundemuseum der Universität Zürich, 25.11.2016-23.04.2017, Zürich)

Impressum: "Die vorliegende Publikation erscheint anlässlich der Ausstellung "S(e)oul food - Koreanisch-kulinarische Erinnerungen mit Bildern von Cookie Fischer-Han", Völkerkundemuseum der Universität Zürich, 25.11.2016 - 23.4.2017"

Seoul food

Soul food

Erscheint auch als: englisch- S(e)oul food : Korean culinary memories with paintings by Cookie Fischer-Han

978-3-909105-69-4

*Ernährung / Migration / Koreaner / Deutschland / Schweiz

Dewey Dezimal-Klassifikation: 641.595195;

Dewey Dezimal-Klassifikation: 641.595195

Regensburger Verbund-Klassifikation: LC 17445: LA-LC Ethnologie / LB 85000-LC 28730 Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie / LC 10000-LC 18000 Materielle Kultur und Konsum / LC 17000-LC 17730 Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten / LC 17330-LC 17460 Asien (ohne GUS) / LC 17430-LC 17460 Ostasien / Korea