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1. |
Fleisch essen und Menschen Essen
/ Diamond, Cora. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.432-456
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2. |
Die Entscheidung für eine vegetarische Lebensweise
/ Singer, Peter. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.413-431
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3. |
Runterschlucken : Ekel und Kultur
/ Jeggle, Utz. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.396-412
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4. |
Gefüllter Hund : oder die Grenzen des Geschmacks
/ Streck, Bernhard. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.384-395
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5. |
>>Man muss wohl essen« oder die Berechnung des Subjekts
/ Derrida, Jacques. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.375-383
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6. |
Das fremde Essen : das Fremde essen : Anmerkung zur Rede von der Einverleibung des Fremden
/ Köstlin, Konrad. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.355-372
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7. |
Kleine Abhandlung in kulinarischer Ethnologie
/ Lévi-Strauss, Claude. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.334-354
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8. |
Wein und Milch : Beefsteak und Pommes frites : Ornamentale Küche
/ Barthes, Roland. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.325-333
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9. |
Drei Arten des Sich-Unterscheidens
/ Bourdieu, Pierre. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.298-321
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10. |
Wasser und Flocke : Stäbchen : die dezentrierte Nahrung
/ Barthes, Roland. - Enthalten in: Theorien des Essens (2017), S.290-297
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