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Aufsätze 1.  Supermärkte als Sehnsuchtsorte: zum Wandel von Einkaufspraktiken in Dhaka, Bangladesch
/ Keck, Markus. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.292-316
Aufsätze 2.  Kulinarische Globalisierung : koreanische Restaurants in Berlin zwischen Authentizität und Hybridisierung
/ Byun, You-Kyung. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.271-291
Aufsätze 3.  Spezialitäten verorten : europäische Herkunftsangaben und der Mehrwert des Regionalen
/ May, Sarah. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.247-270
Aufsätze 4.  Fisch in Japan : Machtverschiebungen im Fischereisektor, Revitalisierungsstrategien und nationale Konsumdiskurse
/ Ganseforth, Sonja. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.227-246
Aufsätze 5.  Der Preis für Brot
/ Gertel, Jörg. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.196-223
Aufsätze 6.  Lebensmittelstandards als "Black Box" : Diskurse über Lebensmittelsicherheit und das Transpazifische Freihandelsabkommen in Japan
/ Reiher, Cornelia. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.172-195
Aufsätze 7.  Zwischen Selbstermächtigung und neuen Abhängigkeiten : die Standardisierung des Biolandbaus in Österreich
/ Grünewald, Andreas. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.143-171
Aufsätze 8.  Gewissensbisse : darf ich frisches Gemüse aus Afrika essen?
/ Dannenberg, Peter *1977-*. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.123-140
Aufsätze 9.  Raupenpilz als functional food : die Händler auf dem Großmarkt in Xining (VR China) und die Finanzkrise 2008
/ Linke, Janka. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.97-122
Aufsätze 10.  Kampf ums "rote Gold" : die Tomate im Spannungsfeld europäisch-marokkanischer Interessenkonflikte
/ Sippel, Sarah Ruth. - In: Reiher, Cornelia *1978-*. Umkämpftes Essen (2015), S.67-96
[CLT] Siehe auch: reiher | sippel | essen | japan | zwischen
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