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K10plusPPN:	719747058
SWB-ID:	369369726
Titel:	Kimchi – Geschmack und Migration : zur Nahrungskultur von Koreanern in Deutschland / Gin-Young Song
Autorin/Autor:	Song, Gin-Young
Erschienen:	Tübingen : Tübinger Vereinigung für Volkskunde, 2012
Umfang:	100 S. : Ill. ; 210 mm x 150 mm
Sprache(n):	Deutsch
Schriftenreihe:	Studien & Materialien des Ludwig-Uhland-Instituts der Universität Tübingen ; 44
Hochschulschrift:	Zugl.: Tübingen, Univ., Magisterarbeit, 2010
Angaben zum Inhalt:	Literaturverz. S. 86 - 92
Anmerkung:	Erscheint: 10. Juli 2012 Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet (Rechtsgrundlage Pflichtexemplar Baden-Württemberg). WLB Stuttgart eb 20240324 ; 1 (Rechtsgrundlage DE-4165)
ISBN:	978-3-932512-72-8 (Pb. : EUR 11.00 (DE), EUR 11.40 (AT))
DNB-Nr.:	102417686X
WV-Nr.:	12,N29
EAN:	9783932512728
Sonstige Nummern:	OCoLC: 801645387 OCoLC: 985071521 (aus SWB)

Art und Inhalt:	Hochschulschrift
RVK-Notation:	LC 17015 \| LC 17445 *Ähnliche Literatur*
Sachgebiete:	390 Basisklassifikation: 73.88 (Ernährung; Nahrungsmittelzubereitung) <Volkskunde> ; 71.52 (Kulturelle Prozesse) <Soziologie>
Schlagwortfolge:	Koreaner ; Deutschland ; Ess- und Trinksitte ; Hochschulschrift Zum Register*

Mehr zum Titel:	Kurzbeschreibung Inhaltsverzeichnis

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