THE TASTE FOR ETHICS

Englisch

Dordrecht : Springer, 2006

Online-Ressource : v.: digital

Description based upon print version of record

978-1-4020-4554-7

Weitere Ausgaben: 978-1-4020-4553-0 (Druckausgabe)

DOI: 10.1007/1-4020-4554-9

Eating, Society and Ethics; Food to Science: On the Intellectualization of Food; The Storylessness of Food; Tracing the Production History; Food Ethics as the Ethics of the Trace; Traceability and Food Ethics

*Lebensmittelüberwachung

*Ethics ; Philosophy (General) ; Biology -- Philosophy

Klassifikation der Library of Congress: HD9000.5

Dewey Dezimal-Klassifikation: 178;

Regensburger Verbund-Klassifikation: AR 14350: A Allgemeines / AR Naturschutz und Umweltschutz / AR 14000-AR 14900 Umweltprobleme, Umwelterhaltung / Umweltethik (Verantwortungsbewusstsein, philosophische Fragen)

Regensburger Verbund-Klassifikation: BK 8250: B Theologie und Religionswissenschaften / BK Theologische Ethik/Moraltheologie / BK 2500-BK 8300 Spezielle Moraltheologie/Spezielle Ethik / BK 8000-BK 8300 Grenzgebiete / Umweltethik

Regensburger Verbund-Klassifikation: ZE 50000: ZA-ZE Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft / ZE 40000-ZE 68099 Ernährungswissenschaft / ZE 50000-ZE 68099 Lebensmittel / ZE 50000-ZE 50099 Allgemeines / International, Allgemeines

The field of ethics must be extended to cover responsibility for the production and choice of foodstuffs. This book shows how the focus of ethics can be expanded from its concern for the good life with and for others to cover the good life in fair food production practices

 

Online-Ausg.

Electronic reproduction; Available via World Wide Web

Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.

http://dx.doi.org/10.1007/1-4020-4554-9 [Springer EBook]