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Bücher
PPN:  
50428424X
Titel:  
Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten / Martin Winter
Verantwortlich:  
Winter, Martin [Verfasser]
Erschienen:  
Bielefeld : transcript, 2023
Umfang:  
293 Seiten : Illustrationen ; 23 cm, 462 g
Serie:  
Kulturen der Gesellschaft ; Band 56
Hochschulschrift:  
Dissertation, Technische Universität Darmstadt, 2021
Weitere Titelhinweise:  
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Winter, Martin. Ernährungskulturen und Geschlecht. - 1. Auflage. - Bielefeld : transcript Verlag, 2022. - 1 Online-Ressource, 296 Seiten, 6 Farbabbildungen
ISBN:
978-3-8376-6246-7 ; 3-8376-6246-2 ; 978-3-8394-6246-1
RVK-Notation:  
 
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Fleischverbrauch  Veganismus  Ernährungsgewohnheit  Männlichkeit  Körperbild  Lebensstil  Sozialer Wandel  Ernährung  Vegane Kost  Ernährungswissenschaft  Vegetarismus  f Hochschulschrift  
 
Hinweise zum Inhalt:  
 
 
 
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