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432505733
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PPN:
432505733
Titel:
Earthly delights
: economies and cultures of food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500-1900 / edited by Angela Jianu, Violeta Barbu
Verantwortlich:
Barbu, Violeta
,
i
1957-2018 [Herausgeber] ;
Jianu, Angela
[Herausgeber]
Erschienen:
Leiden ; Boston : Brill, [2018]
Umfang:
XXIV, 535 Seiten : Illustrationen, 1 Karte
Serie:
Balkan studies library, 1877-6272 ; Volume 23
Anmerkung:
Literaturangaben
Weitere Titelhinweise:
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Earthly delights. - Leiden ; Boston : Brill, 2018. - ISBN 9789004367548
ISBN:
90-04-32425-9 ; 978-90-04-32425-1 ; 978-90-04-36754-8
RVK-Notation:
LC 17340
:
Osmanisches Reich
Ess- und Trinksitte
Hinweise zum Inhalt:
Inhaltsverzeichnis
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