PPN: | 404813399  |
Titel: | The Sociology of Food : Eating and the Place of Food in Society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dörr |
Verantwortlich: | |
Erschienen: | London ; Oxford ; New York ; New Delhi ; Sydney : Bloomsbury Academic , an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, [2017] |
Vertrieb: | Ann Arbor, Michigan : ProQuest |
Umfang: | 1 Online-Ressource (XXIV, 288 Seiten) |
Anmerkung: | Literaturverzeichnis: Seite [248]-278 Description based on publisher supplied metadata and other sources |
ISBN: | 978-1-4725-8623-0 ; 978-1-4725-8620-9 ; 978-1-4725-8621-6 ; 978-1-4725-8622-3 |
RVK-Notation: | |
 : | Nahrung Gesellschaft Ernährungsgewohnheit Soziologie |
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