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suchen [und] (PICA-Produktionsnummer (PPN))
350190208
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PPN:
350190208
Titel:
Umkämpftes Essen
: Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten / Cornelia Reiher /Sarah Ruth Sippel (Hg.)
Verantwortlich:
Reiher, Cornelia
,
i
1978- [Herausgeber] ;
Sippel, Sarah Ruth
,
i
1982- [Herausgeber]
Erschienen:
Göttingen ; Bristol, Conn. : Vandenhoeck & Ruprecht, [2015]
Umfang:
320 Seiten : Diagramme
Serie:
Transnationale Geschichte ; 3
Anmerkung:
Literaturangaben
ISBN:
978-3-525-30170-8
RVK-Notation:
AR 19140
LB 52800
LC 17000
PN 426
QS 800
RB 10672
:
Ernährungspolitik
Ernährungsgewohnheit
Lebensmittelproduktion
Vermarktung
Globalisierung
Interessenkonflikt
Machtstruktur
Ess- und Trinksitte
Lebensmittelversorgung
Ernährungssicherung
Welternährung
Ernährungssicherstellung
Landwirtschaftsentwicklung
f Aufsatzsammlung
Hinweise zum Inhalt:
Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext
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