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Hatte die Kieler Volkskundlerin in "Früh aufstehen, arbeiten und sparen" einen Rückblick auf das Landfrauenleben im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts getan, so beleuchtet sie in ihrer hier vorliegenden überarbeiteten Dissertation von 1995 den Landfrauenberuf mehr vom wissenschaftlichen Standpunkt aus. Sie analysiert die landwirtschaftliche Situation um 1900, untersucht Aufgabenbereiche und Arbeitsalltag der Bäuerin, ihre berufliche Ausbildung und die Entstehung von Berufsorganisationen und schildert damit ein Stück weiblicher Alltagsgeschichte. Dieselben Fragestellungen also, hier nüchterner, aber trotzdem interessant präsentiert und wissenschaftlich untermauert. Für eine vertiefende Beschäftigung mit dem wichtigen Thema gut geeignet. (I. Hanewald)
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9783529024856
Der Landfrauenberuf : bäuerliche Arbeit, Bildungsstätten und Berufsorganisationen der Landfrauen in Schleswig-Holstein 1900 - 1933 / Tillmann, Doris. Neumünster : Wachholtz, 1997