189973668

Le désir et le goût : une autre histoire ; (XIIIe - XVIIIe siècles) ; actes du Colloque International à la Mémoire de Jean-Louis Flandrin, Saint-Denis, septembre 2003 / sous la dir. de Odile Redon ...

Redon, Odile,i1936-2007 [Herausgeber] ; Flandrin, Jean Louis,i1931-2001 [Gefeierter]

Saint-Denis : Presses Univ. de Vincennes, 2005

403 Seiten : Illustrationen, Diagramme

Temps et espaces

Bibliogr. J. - L. Flandrin S. [395]-403

2-84292-174-7 ; 978-2-84292-174-3

NM 1400

 

Saint-Denis  Kultur  Gastrosophie  Geschichte 1200-1800  f Konferenzschrift, 2003, Saint-Denis  

 

Rezensiert in: Robin, Isabelle. Odile Redon (Hrsg.), Le désir et le goût [Rezension], 2007