1764949056     

The new meatways and sustainability : discourses and social practices / Minna Kanerva

Kanerva, Minna [Verfasserin/Verfasser]

Bielefeld : transcript, 2021

348 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 22.5 cm x 14.8 cm, 543 g

Englisch

Dissertation, Universität Bremen, 2019

Literaturverzeichnis: Seite 309-339

Erscheint auch als: Kanerva, Minna : The New Meatways and Sustainability. - Bielefeld : transcript Verlag, 2021. - Online-Ressource, 350 Seiten, Klebebindung, 19 SW-Abbildungen, 6 Farbabbildungen (Online-Ausgabe)

Erscheint auch als: (Online-Ausgabe)

Erscheint auch als: The new meatways and sustainability / Kanerva, Minna [GNDNR:1235557871] (Online-Ausgabe)

Erscheint auch als: The new meatways and sustainability / Kanerva, Minna [GNDNR:1235557871] (Online-Ausgabe)

978-3-8376-5433-2 (Broschur : circa EUR 40.00 (DE) (freier Preis), circa EUR 40.00 (AT) (freier Preis), circa CHF 48.70 (freier Preis)); 3-8376-5433-8

978-3-7328-5433-2 (ISBN der parallelen Ausgabe im Fernzugriff); 978-3-8394-5433-6 (ISBN der parallelen Ausgabe im Fernzugriff)

1214069878

20,N30, 21,A49, 22,H01

9783837654332

1702171477

OCoLC: 1262125463     

Digital Object Identifier (DOI): 10.14361/978389454336

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