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Titel Narrativas culinarias : Miradas etnográficas
Person(en) Cortés, Alejandro (Herausgeber)
Licona, Ernesto (Herausgeber)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Saarbrücken : Editorial Académica Española
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format Online-Ressource, 128 Seiten
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019100605525335392006
URL https://www.eae-publishing.com (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-620-0-05302-2
620-0-05302-2
EAN 9786200053022
Sprache(n) Spanisch (spa)
Anmerkungen Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore

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