Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1058315250 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland / Christoph F. Königs |
| Person(en) | Königs, Christoph (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Aachen : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | Online-Ressource : 30 farb. Ill. (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Königs, Christoph: Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland |
| Hochschulschrift | Zugl.: RWTH Aachen University, Diss., 2014 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201409147141 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8440-2923-9 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Aachener Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte ; 12 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter |
Deutschland (Bundesrepublik) ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialer Wandel ; Geschichte Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialer Wandel ; Geschichte 1990-2013 |
| DDC-Notation | 306.46130943 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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