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K10plusPPN: 
1015199380     Zitierlink
Titel: 
Eating culture : an anthropological guide to food / Gillian Crowther
Autorin/Autor: 
Crowther, Gillian, 1963- [Verfasserin/Verfasser] info info
Ausgabe: 
Second edition
Erschienen: 
Toronto ; Buffalo ; London : University of Toronto Press, [2018] [© 2018]
Umfang: 
XXXI, 358 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Sprache(n): 
Englisch
Anmerkung: 
Literaturverzeichnis: Seiten 313-339
ISBN: 
978-1-4875-9330-8 ( : Festeinband); 978-1-4875-9329-2 ( : Broschur)
978-1-4875-9331-5 (ISBN der parallelen Ausgabe im Fernzugriff); 978-1-4875-9332-2 (ISBN der parallelen Ausgabe im Fernzugriff)
Sonstige Nummern: 
OCoLC: 1030437686     see Worldcat
RVK-Notation: 
Sachgebiete: 
Schlagwortfolge: 
Sonstige Schlagwörter: 
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