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Titel:	Der Metzger : Eine Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks / Françoise Salvetti; Emil M. Bührer. [Bearb. u. Erw. d. dt. Ausg. von Hans-Peter de Longueville. Übers. aus d. Franz. von Andrea Hölzl]
Sonst. Personen:	Salvetti, Françoise [Mitarb.] ; Bührer, Emil M. 1913-1994 [Mitarb.] ; Longueville, Hans-Peter de [Bearb.] ; Hölzl, Andrea [ÜbersetzerIn]
Sprache/n:	Deutsch
Veröffentlichungsangabe:	München : Callwey, 1988
Umfang:	200 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm
Art des Inhalts:	Bildband
Einheitssachtitel:	De Beenhouwers-Straat <dt.> Rue des bouchers <dt.>
Anmerkung:	Titel des franz. Ausg.: Rue des bouchers
ISBN:	3-7667-0879-1
Schlagwörter:	Fleischerhandwerk Fleischerhandwerk / Geschichte Fleischerhandwerk / Geschichte Fleischer / Kultur / Geschichte Fleischprodukt / Kultur / Geschichte Anfänge-1985 Fleischerhandwerk / Kultur / Geschichte Anfänge-1985 *Fleischer / Geschichte
Mehr zum Thema:	Regensburger Verbund-Klassifikation: ZE 24400: Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft / Agrarprodukte / Tierische Produkte / Fleischwirtschaft und Fleischverarbeitung / Schlachtung, Fleischerei / International, Allgemeines NW 7800: Geschichte / Wirtschafts- und Sozialgeschichte / Spezielle Sozialgeschichte / Einzelne Stände und Gesellschaftsgruppen / Handwerker LC 23000: Ethnologie / Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie / Formen der Wirtschaft / Handwerk / Darstellung ohne geografischen Bezug LC 17000: Ethnologie / Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie / Materielle Kultur und Konsum / Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten / Darstellung ohne geografischen Bezug
Mehr zum Titel:	http://d-nb.info/881166758/04 [Inhaltsverzeichnis]

Standort:	Lipperheidesche Kostümbibliothek
Signatur:	Lipp Pe 72 b kl


Standort:	Museum Europäischer Kulturen
Signatur:	4° Bk 615




Literaturverwaltung:	BIBTEX - ENDNOTE - RIS

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