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Manna und Hirse : eine Kulturgeschichte der Ernährung / Patricia und Don R. Brothwell. Übers. und redig. von Detlef Misslbeck

Brothwell, Patricia ; Brothwell, Don R.

Deutsch (Sprache des Originals: Englisch)

Mainz am Rhein : von Zabern, 1984

316, [76] S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm

Literaturverz. S. 293 - 305

Rezensiert in: [Rezension von: Patricia Brothwell, Don R. Brothwell, Manna und Hirse. Eine Kulturgeschichte der Ernährung]. - Bamberg : C. C. Buchners Verlag, 1985

Massenentsäuerung nicht möglich. Museum Rothenbaum HH

Aus dem Engl. übers.

3-8053-0536-2

*Ernährung / Geschichte / Getreide / Archäozoologie / Archäobotanik / Vor- und Frühgeschichte / Archäologie

*Kultur

*Geschichte Anfänge-500

*Kultur - Geschichte ; Lebensmittel ; Ernährungsgeschichte ; Haustierforschung

Regensburger Verbund-Klassifikation: NF 1215: N Geschichte / NF Ur- und Frühgeschichte / Prähistorische Archäologie / NF 1200-NF 7100 Allgemeine und europäische Ur- und Frühgeschichte nach Epochen / NF 1200-NF 1775 Zeitlich übergreifende Darstellungen / NF 1200-NF 1215 Gesamtzeitraum / Wirtschafts- und Sozialgeschichte /-archäologie