Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa / hrsg. von Heinke M. Kalinke, Klaus Roth und Tobias Weger

Kalinke, Heinke M. [Hrsg.] ; Roth, Klaus *1939-* ; Weger, Tobias *1968-*

Tagung ; (Oldenburg) : 2008.03.31-04.02

Deutsch

München : Oldenbourg, 2010

255 S. : Ill.

Konferenzschrift (2008, Oldenburg, Oldenburg)

Tagung, die vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in Oldenburg (Oldb.) stattfand

Erscheint: 1. Dezember 2009

3-486-59233-5 GB. : ca. EUR 29.80

978-3-486-59233-7 : GB. : ca. EUR 29.80

9783486592337

*Osteuropa / Ess- und Trinksitte / Kulturelle Identität / Ethnologie

Dewey Dezimal-Klassifikation: 390; ; 394.12094;

Dewey Dezimal-Klassifikation: 394.12094 ; 394.12094

Regensburger Verbund-Klassifikation:

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