Journal culinaire : jc ; Kultur und Wissenschaft des Essens

Deutsch

Münster : Wurzer & Vilgis ; Stuttgart : Ed. Vincent Klink [-2007], 2005-

30 cm

1.2005 -

Titelzusatz Heft 1 (2005)-Heft 3 (2006): Wissenschaft und Kultur des Essens

Ersch. 2x jährl.

Fortsetzung von: Campus culinaire. - Stuttgart : Ed. Vincent Klink, 2004

1866-6493

1866-6493 Journal culinaire (exi)

2209226-2

*Gastrosophie

*Gastrosophie

Dewey Dezimal-Klassifikation: 641.05;

20.2015 -

BIBTEX - ENDNOTE - RIS