Kulinaristik des Frühstücks : Analysen - Theorien - Perspektiven : Ach‘impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frukost Frühstück - Futùr - Petit Déjeuner - Śniadanie - Zaofan / Alois Wierlacher (Hg.)

Internationales Symposium zur kulinarischen Bildung "Das Frühstück" - Denkanstöße und kulturpolitische Perspektiven ; 2 (Wiesloch) : 2015.06.19

Deutsch

München : Iudicium, [2018]

© 2018

437 Seiten : Illustrationen

Konferenzschrift (19.06.2015, Wiesloch)

Literaturangaben

978-3-86205-550-0

9783862055500

*Frühstück / Alltagskultur

*Frühstück / Kulturvergleich

*Global / Sitten und Gebräuche / Nahrungsmittel / Nahrungsmittelzubereitung / Ernährung / Internationaler Vergleich/Ländervergleich ; Global / Manners and customs / Food products / Food preparation / Nutrition / International/country comparison ; Essen / Gesundheit / Kommunikation / Physiologie / Schule

*Erde ; Sitte ; Brauch ; Lebensmittel ; Zubereitung ; Kochen ; Ernährung ; Internationaler Vergleich

Dewey Dezimal-Klassifikation: 394.1252;

Regensburger Verbund-Klassifikation:

Fachinformationsverbund Internationale Beziehungen und Länderkunde: SG08

Fachinformationsverbund Internationale Beziehungen und Länderkunde: RQ

Fachinformationsverbund Internationale Beziehungen und Länderkunde: SG08

Fachinformationsverbund Internationale Beziehungen und Länderkunde: RQ

http://d-nb.info/1151525421/04 [Inhaltsverzeichnis]

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