B3Kat (1/1)

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Döner Hawaii

unser globalisiertes Essen
Verfasser: Trenk, Marin <1953->

(DE-588)170903362
3-608-94889-9; 978-3-608-94889-9
Schlagwörter 1: Globalisierung

; Kulturkontakt

; Ernährungsgewohnheit

; Geschichte
Schlagwörter 2: Deutschland

; Ess- und Trinksitte

; Exotik

Buch

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Bestand im BVB:

Bestand im KOBV:

Externe Links:

Ausführliche Beschreibung

Fach:

Ethnologie
Soziologie
Land-/Forst-/Fischerei-/Hauswirtschaft / Gartenbau

Permalink:

https://gateway-bayern.de/BV042530339

Letzte Änderung: 15.07.2021

Titel:	Döner Hawaii
Untertitel:	unser globalisiertes Essen
URL:	http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=5097070&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Erläuterung :	Inhaltstext
URL:	http://www.klett-cotta.de/buch/Gesellschaft_/_Politik/Doener_Hawaii/55743
Erläuterung :	Ausführliche Beschreibung
URL:	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=02796457...
Erläuterung :	Inhaltsverzeichnis
Von:	Marin Trenk
ISBN:	3-608-94889-9
ISBN:	978-3-608-94889-9
Preis/Einband:	Kart. : EUR 18.00 (DE), ca. EUR 18.50 (AT), ca. sfr 25.90 (freier Pr.)
Erscheinungsort:	Stuttgart
Verlag:	Klett-Cotta
Erscheinungsjahr:	2015
Umfang:	297 S.
Sprache:	ger
RVK-Notation:	LB 52800
RVK-Notation:	LC 17000
RVK-Notation:	ZE 45000
RVK-Notation:	ZE 45010
DNB-Notation:	640
DNB-Notation:	390
DNB-Notation:	300
Andere Ausgabe:	Erscheint auch als
_Bemerkung:	Online-Ausgabe, EPUB
_ISBN:	978-3-608-10794-4
Thema (Schlagwort):	Globalisierung; Kulturkontakt; Ernährungsgewohnheit; Geschichte; Deutschland; Ess- und Trinksitte; Exotik

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Döner Hawaii; unser globalisiertes Essen

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