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Tsukiji

the fish market at the center of the world
Verfasser: Bestor, Theodore C. <1951->

(DE-588)128962496
0-520-22023-4; 0-520-22024-2
Schlagwörter 1: Tokio-Tsukiji

; Fischmarkt

; Geschichte
Schlagwörter 2: Japan

; Fischindustrie

; Geschichte

Buch

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Fach:

Ethnologie
Wirtschaftswissenschaften

Dieser Titel ist Teil einer Serie/Reihe:

California studies in food and culture

Permalink:

https://gateway-bayern.de/BV019379685

Letzte Änderung: 23.03.2005

Titel:	Tsukiji
Untertitel:	the fish market at the center of the world
URL:	http://www.loc.gov/catdir/description/ucal042/2003022763.html
Erläuterung :	Publisher description
URL:	http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0410/2003022763.html
Erläuterung :	Table of contents
Von:	Theodore C. Bestor
LoC-Nummer:	2003022763
ISBN:	0-520-22023-4
Preis/Einband:	cloth : alk. paper
ISBN:	0-520-22024-2
Preis/Einband:	pbk. : alk. paper
Erscheinungsort:	Berkeley [u.a.]
Verlag:	Univ. of California Press
Erscheinungsjahr:	2004
Umfang:	XXVIII, 411 S.
Details:	Ill., Kt.
Serie/Reihe:	California studies in food and culture
Band:	11
ID der Serie/Reihe:	(DE-604)BV014274066
Serie/Reihe:	A Philip E. Lilienthal book
Fußnote :	Includes bibliographical references (p. 361-383) and index
Format:	24 cm
Sprache:	eng
LoC-Notation:	HF5475.J3
RVK-Notation:	LB 58450
RVK-Notation:	LC 21450
RVK-Notation:	LC 24450
RVK-Notation:	QT 500
SsgN-Notation:	8
Thema (Schlagwort):	Tokio-Tsukiji; Fischmarkt; Geschichte; Japan; Fischindustrie; Geschichte
Weitere Schlagwörter :	Tōkyō-to Chūō Oroshiuri Shijō - 880-01; Tōkyō-to Chūō Oroshiuri Shijō - Histoire; aTōkyō-to Chūō Oroshiuri Shijō; xHistory
Weitere Schlagwörter :	Fruits de mer - Industrie - Japon - Tōkyō - Histoire; Marchés - Japon - Tōkyō - Histoire; aMarkets; zJapan; zTokyo; xHistory; aSeafood industry; zJapan; zTokyo; xHistory
Weitere Schlagwörter :	Tōkyō (Japon) - Mœurs et coutumes; aTokyo (Japan); xSocial life and customs

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Tsukiji; the fish market at the center of the world

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