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PPN:  
447273175
Titel:  
Cultures of Food and Gastronomy in Mughal and post-Mughal India / Divya Narayanan ; Betreuer: Gita Dharampal-Frick
Verantwortlich:  
Narayanan, Divya [Verfasser] ; Dharampal-Frick, Gita,i1952- [Akademischer Betreuer]
Erschienen:  
Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg, 2015
Umfang:  
Online-Ressource
Hochschulschrift:  
Dissertation, Heidelberg, Universität Heidelberg, 2015
Weitere Titelhinweise:  
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Narayanan, Divya. Cultures of food and gastronomy in Mughal and post-Mughal India. - viii, 253 Blätter, Illustrationen, Karten
 
 
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