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Bücher
PPN:  
227753135
Titel:  
Schlafender Lotos, trunkenes Huhn : Kulturgeschichte der chinesischen Küche / Thomas O. Höllmann
Verantwortlich:  
Erschienen:  
München : Beck, 2010
Umfang:  
255 S. : Ill., Kt. ; 25 cm
Anmerkung:  
Literaturverz. S. 243 - 252
ISBN:
978-3-406-60539-0
RVK-Notation:  
 
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China  Kochen  Ess- und Trinksitte  Kultur  Geschichte 
 
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