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060056029
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PPN:
060056029
Titel:
Cooking, cuisine and class
: a study in comparative sociology / Jack Goody
Verantwortlich:
Goody, Jack
,
i
1919-2015
Erschienen:
Cambridge [u.a] : Cambridge Univ. Press, 1982
Umfang:
VIII, 253 S.
Serie:
Themes in the social sciences
ISBN:
0-521-24455-2 ; 0-521-28696-4
RVK-Notation:
LC 17000
LC 17015
MS 2050
:
Kochen
Ernährung
Essgewohnheit
Sozialgeschichte
Hinweise zum Inhalt:
Inhaltsverzeichnis
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