Format:
275 S.
ISBN:
3890857523
Note:
Zugl.: Berlin, Freie Univ., Fachbereich Erziehungs- und Unterrichtswiss., Diss., 1991
Language:
German
Subjects:
History
,
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Hausfrau
;
Sozialgeschichte 1800-1950
;
Kochbuch
;
Geschichte 1800-1950
;
Bibliografie
;
Hochschulschrift