Drucken
Versenden
Speichern
PermalinkSuchanfrage
Ähnliche Dokumente
Regensburger Katalog (1/1)
Eating the Enlightenment : food and the sciences in Paris
food and the sciences in ParisPerson: Spary, E. C.
Ort: Chicago [u.a.]
Verlag: The University of Chicago Press
Erscheinungsjahr: 2012
Umfang: XI, 366 S.
ISBN: 9780226768861 , 9780226768885 , 9780226214467 , 0226768864 , 0226768880
Schlagwort: Paris ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittel ; Genussmittel ; Wissen ; Aufklärung ; Geschichte 1670-1760
Buch
| Person: |
Spary, E. C. [1965-]
|
|---|---|
| Titel: | Eating the Enlightenment |
| Untertitel: | food and the sciences in Paris |
| Von: | E. C. Spary |
| Ort: | Chicago [u.a.] |
| Verlag: | The University of Chicago Press |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Umfang: | XI, 366 S. |
| Umfang: | Ill. |
| Sprache: | Englisch |
| Bemerkung: | Includes bibliographical references and index |
| Bemerkung: | Intestinal struggles -- From curiosi to consumers -- The place of coffee -- Distilling learning -- The philosophical palate -- Rules of regimen -- Conclusion |
| Register: | Includes bibliographical references and index Intestinal struggles -- From curiosi to consumers -- The place of coffee -- Distilling learning -- The philosophical palate -- Rules of regimen -- Conclusion |
| ISBN: | 9780226768861 |
| ISBN: | 9780226768885 |
| ISBN: | 9780226214467 |
| ISBN: | 0226768864 |
| ISBN: | 0226768880 |
| Schlagwort: |
Paris ;
Ernährungsgewohnheit ;
Lebensmittel ;
Genussmittel ;
Wissen ;
Aufklärung ;
Geschichte 1670-1760 |
| RVK-Notation: | LC 17185 |
| RVK-Notation: | ZE 40035 |
| RVK-Notation: | ZE 40800 |
| Inhaltsverzeichnis: | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025666... |
| Permalink: | https://www.regensburger-katalog.de/s/ubr/de/2/1035/BV040685303 |