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Fleisch Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

Online Katalog der Universitätsbibliothek der LMU München (1/1)

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Fleisch : Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

Autor: Mellinger, Nan
Ort, Verlag, Jahr: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl., 2000
Umfang: 199 S.
ISBN/ISSN/ISMN 359336641X
Schlagwortketten: Fleischverbrauch / Kulturanthropologie / Fleisch / Kultur / Geschichte / Ernährungsgewohnheit
Schlagwortketten: Fleisch / Kultur / Geschichte
Schlagwortketten: Fleisch / Ernährungsgewohnheit / Geschichte

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Autor:Mellinger, Nan
Titel:Fleisch
Untertitel:Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie
Von:Nan Mellinger
Ort:Frankfurt [u.a.]
Verlag:Campus-Verl.
Jahr:2000
Umfang:199 S.
Illustrationsangabe:Ill. : 21 cm
ISBN/ISSN/ISMN:359336641X
Systematik:LC 17000
Systematik:QV 600
BV-Nummer:BV013337178