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Handbuch der Lebensmittelchemie (1965-1970)

Acker, Ludwig [HerausgeberIn] ; Bergner, Karl-Gustav [HerausgeberIn] ; Diemair, Willibald [HerausgeberIn] ; [et al.]

Berlin : Springer-Verlag

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Language: German

Pages: Digitalisierungsvorlage: Original

Edition: Online-Ausgabe Hannover Technische Informationsbibliothek (TIB) 2019

Parallel Title: Elektronische Reproduktion von Handbuch der Lebensmittelchemie

Keywords: Aufsatzsammlung ; Lebensmittelchemie

Note: Bände 1-9 erschienen von 1965-1970

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Handbuch der Lebensmittelchemie; Teil 1: Wasser und Luft, Band 8: Wasser und Luft : mit 208 Abbildungen / bearbeitet von H.-J. Bindszus, G. Bringmann, W. Bucksteeg, D. Eichelsdörfer... Schriftleitung: S. W. Souci und K.-E. Quentin (1969)

Bindszus, H.-J. [MitwirkendeR] ; Bringmann, G. [MitwirkendeR] ; Bucksteeg, Wilhelm [MitwirkendeR] ; [et al.]

Berlin : Springer-Verlag

In: Band VIII, Teil 1

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Language: German

Pages: XXX, 861 Seiten , Illustrationen , Digitalisierungsvorlage: Original

Edition: Online-Ausgabe Hannover Technische Informationsbibliothek (TIB) 2019 1 Online-Ressource (XXX, 861 Seiten)

Parallel Title: Elektronische Reproduktion von Handbuch der Lebensmittelchemie ; Bd. 8, Teil 1: Wasser und Luft: Wasser und Luft

Angaben zur Quelle: Band VIII, Teil 1

Keywords: Aufsatzsammlung

Note: Literaturangaben , Technische Informationsbibliothek (TIB)

DOI: 10.14463/KXP:1663038155

URL: Volltext (lizenzpflichtig)

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Handbuch der Lebensmittelchemie; Teil 2: Wasser und Luft, Band 8: Wasser und Luft : mit 76 Abbildungen / bearbeitet von G. Bringmann, H. Dombrowski, C. Dornheim, W. Fresenius... Schriftleitung: S. W. Souci und K.-E. Quentin (1969)

Bringmann, G. [MitwirkendeR] ; Dombrowski, Heinz [MitwirkendeR] ; Dornheim, Carl [MitwirkendeR] ; [et al.]

Berlin : Springer-Verlag

In: Band VIII, Teil 2

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Language: German

Pages: XIII, Seiten 863 - 1495 , Illustrationen , Digitalisierungsvorlage: Original

Edition: Online-Ausgabe Hannover Technische Informationsbibliothek (TIB) 2019 1 Online-Ressource (XIII, Seiten 863 - 1495)

Parallel Title: Elektronische Reproduktion von Handbuch der Lebensmittelchemie ; Bd. 8, Teil 2: Wasser und Luft: Wasser und Luft

Angaben zur Quelle: Band VIII, Teil 2

Keywords: Aufsatzsammlung

Note: Literaturangaben , Technische Informationsbibliothek (TIB)

DOI: 10.14463/KXP:1663040141

URL: Volltext (lizenzpflichtig)

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