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  • 1
    Buch
    Buch
    Food culture : anthropology, linguistics and food studies (2019)
    New York ; Oxford : Berghahn Books
    Details
    ISBN: 9781789205244 , 9781785332890
    Sprache: Englisch
    Seiten: vi, 276 Seiten
    Ausgabe: First paperback edition
    Serie: Research methods for anthropological studies of food and nutrition volume 2
    Serie: Research methods for anthropological studies of food and nutrition
    Paralleltitel: Erscheint auch als
    DDC: 394.1/20721
    RVK:
    AR 19000
    RVK:
    LC 17000
    Schlagwort(e): Nutritional anthropology Research ; Methodology ; Food habits Research ; Methodology ; Anthropological linguistics Research ; Methodology ; Ernährung ; Ess- und Trinksitte ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Aufsatzsammlung ; Ernährung ; Ess- und Trinksitte
    Anmerkung: Includes bibliographical references and index
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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