ISBN:
2857080433
,
9782857080435
Language:
French
Pages:
480 S.
,
Illustrationen
,
30 cm
Series Statement:
Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
DDC:
305.964 2
Keywords:
Cookery
;
Cooking
;
Cooking Health aspects
;
Cooking
;
Cuisine
;
Cuisine - Aspect sanitaire
;
Cuisine - Appareils et matériel
;
recipes
;
Cooking
;
Cuisine - Technique
;
Kochbuch
URL:
Notice et cote du catalogue de la Bibliothèque nationale de France
(lizenzpflichtig)
Permalink